DeLeuksteTaarten.nl Forum - 17 jaar en mijn eerste cupcakes+mini-kwarktaartjes(+koekjes+eierkoeken

Re: 17 jaar en mijn eerste cupcakes+mini-kwarktaartjes(+koekjes+eierkoeken

null@example.com (Diede) — Tue, 26 Feb 2008 17:08:23 +0000

De onderste foto zijn eierkoeken

Re: 17 jaar en mijn eerste cupcakes+mini-kwarktaartjes(+koekjes+eierkoeken

null@example.com (Denisjuh) — Tue, 26 Feb 2008 07:00:12 +0000

Wauw!
Je kwartaartjes zijn indd erg leuk zeg
Alles ziet er goed uit moe ik zeggen.
Die onderste foto.....wat zijn dat??:o

Re: 17 jaar en mijn eerste cupcakes+mini-kwarktaartjes(+koekjes+eierkoeken

null@example.com (marlies) — Mon, 25 Feb 2008 19:59:33 +0000

Zo hee wat een lekkers en dat voor 11 mensen... Leuk hoor!! Ik heb inderdaad ook eens kwarktaartjes gemaakt erg lekker...

Re: 17 jaar en mijn eerste cupcakes+mini-kwarktaartjes(+koekjes+eierkoeken

null@example.com (José) — Mon, 25 Feb 2008 19:01:17 +0000

Jeetje wat leuk en lekker allemaal!!

Re: 17 jaar en mijn eerste cupcakes+mini-kwarktaartjes(+koekjes+eierkoeken

null@example.com (gap) — Mon, 25 Feb 2008 17:17:37 +0000

Tziet er allemaal goed uit,ben benieuwd naar je taart van komend weekend

Re: 17 jaar en mijn eerste cupcakes+mini-kwarktaartjes(+koekjes+eierkoeken

null@example.com (marliesb) — Mon, 25 Feb 2008 14:07:42 +0000

Wat een productie meid!!
Heel erg lekker, ik ga die met kwark ook eens uitproberen!!
Ik ben nl. gek op kwark.

Groetjes Marlies.

Re: 17 jaar en mijn eerste cupcakes+mini-kwarktaartjes(+koekjes+eierkoeken

null@example.com (Diede) — Mon, 25 Feb 2008 13:34:55 +0000

Aan iedereen die zich afvraagt hoe het zit met de kwarktaartjes:

Bij mij was het toch stevig genoeg.. als je door een pak mix 500 gram magere kwark en 250 ml slagroom goed doormixt dan wordt het echt stevig. Vooral door de slagroom. Ook doordat je de bakvormpjes in een muffinbakblik stopt zijn ze steviger en kunnen ze ook wat meer houden.

Nog een andere vraag was de eetbaarheid.. dat is wat lastiger. Je krijgt het papiertje er wel af, maar je moet vooral aan de bodem vast houden, ik had een extra dikke bodem gemaakt door nog een extra mix voor kruimelbodem te gebruiken. Maar zo'n kwarktaartje is anders ook goed te eten met een vorkje natuurlijk!

Hopelijk heb ik hiermee iedereen zijn vragen beantwoord. Ik hoor het wel als er nog iets is wat jullie willen weten. Ik ga nu even rondneuzen voor ideetjes qua vulling + taart + bekleding voor dit weekend.. weet nog altijd niet zeker of ik nu al weer wat moet gaan maken.

Re: 17 jaar en mijn eerste cupcakes+mini-kwarktaartjes(+koekjes+eierkoeken

null@example.com (joycemvpepper) — Mon, 25 Feb 2008 10:10:32 +0000

jammie dat ziet er lekker en leuk uit!

Re: 17 jaar en mijn eerste cupcakes+mini-kwarktaartjes(+koekjes+eierkoeken

null@example.com (nnicole1234) — Mon, 25 Feb 2008 09:17:26 +0000

Ziet er heel leuk uit !!
En de kwarktaartjes ....hmmmm....:Y

Re: 17 jaar en mijn eerste cupcakes+mini-kwarktaartjes(+koekjes+eierkoeken

null@example.com (Maaikelove) — Mon, 25 Feb 2008 09:15:21 +0000

Dat ziet er allemaal leuk uit!! Die mini kwartaartjes wil ik ook nog steeds een keer gaan maken, Marlies heeft deze ook al eens gemaakt! Ziet er zo leuk uit

Re: 17 jaar en mijn eerste cupcakes+mini-kwarktaartjes(+koekjes+eierkoeken

null@example.com (jessicao) — Mon, 25 Feb 2008 07:46:32 +0000

wow zeg, wat een lading gemaakt!!
Maar ontzettend mooi!!

Jessica (die ook mee blijft lezen voor de kwarktaartjes)

Re: 17 jaar en mijn eerste cupcakes+mini-kwarktaartjes(+koekjes+eierkoeken

null@example.com (Carin) — Sun, 24 Feb 2008 23:38:20 +0000

Ziet er heerlijk uit!
Die kleine kwarktaartjes ga ik onthouden, wil ik weleens proberen. Al vraag ik me wel hetzlfde af als Cassie

Re: 17 jaar en mijn eerste cupcakes+mini-kwarktaartjes(+koekjes+eierkoeken

null@example.com (Tweety1974) — Sun, 24 Feb 2008 23:34:56 +0000

Wow ze zien er echt lekker uit allemaal!
Weer een verslaafde erbij als ik jou verhaal zo lees! Welkom bij de club!

Re: 17 jaar en mijn eerste cupcakes+mini-kwarktaartjes(+koekjes+eierkoeken

null@example.com (natasja147) — Sun, 24 Feb 2008 22:43:55 +0000

Ziet er toch geweldig lekker uit.
Even een paar nachtjes goed slapen en dan vooral doorgaan.

groetjes,Natasja.

Re: 17 jaar en mijn eerste cupcakes+mini-kwarktaartjes(+koekjes+eierkoeken

null@example.com (cassie) — Sun, 24 Feb 2008 22:11:40 +0000

Diede schreef:

De minikwarktaartjes?
Ik heb een pak gekocht voor kwarktaart en in plaats van in een grote vorm te doen, papieren cakevormpjes in een muffinbakblik te doen en hier de bodem in te doen. Daarna verse aardbeienschijfjes erboven op. En uiteindelijk daarop de kwarkmix. Decoreren met een toef verse slagroom en een aardbeitje. Smullen!
Je moet het wel in een muffinbakblik doen, anders gaat het mis en krijgt het de raarste vormen (ik spreek uit ervaring.. had iets te veel en had dus nog wat extra los gemaakt.. die zagen er niet uit!)

Super idee ( en makkelijk) maarre.. heb je het kwark mengsel eerst een beetje op laten stijven voor je het erop doet dan, want ik zie dat het boven de papieren vormpjes uit komt.
Als ik zo'n pak klaarmaak is het altijd nog erg slap als ik het in de taart vorm doe dus boven de vormpjes uit gaat dan niet lukken...
Of stel ik nu een domme vraag??