DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wit wit wit

Re: Wit wit wit

null@example.com (Taartjufje) — Sat, 22 Sep 2012 07:13:02 +0000

Bedankt voor jullie reacties! Ik heb inderdaad eerder zelf ri gemaakt en wilde zo'n tube eens proberen. Achteraf is zelfgemaakte ri inderdaad wat fijner, die kan je natuurlijk ook altijd wat verdunnen of aandikken. Ik heb in de vriezer nog een berg liggen. Tijd om te ontdooien en te oefenen, haha.

Re: Wit wit wit

null@example.com (Esthers Feestelijke Taart) — Sat, 22 Sep 2012 06:52:10 +0000

Leuk taartje! Ik ben ook zo gek op wit! In de tubes zit ook geen echte ri. Hard niet iit, de zelf gemaakte wel.

Re: Wit wit wit

null@example.com (Tante Tien) — Sat, 22 Sep 2012 05:10:32 +0000

Taartjufje schreef:

Tieneke, bedankt voor je reactie! Ik heb een klein rond spuitmondje gebruikt, op een tube royal icing van Wilton. De royal icing werd niet mooi egaal en ik ben zelf erg van het strakke; wat me met royal icing dus totaal niet lukt. Ik ben toen met een vochtig kwastje gaan 'bijtippen' op die plaatsen, maar dat is er helaas alleen maar lelijker op geworden. Een leer voor de volgende keer, gelukkig was 'ie gewoon voor bij de koffie! Ik krijg het gewoon maar niet netjes glad gespoten.....

Heb je al eens geprobeerd zelf RI te maken? En dan met een spuitzak te verwerken? Probeer het maar eens, ik denk dat het gemakkelijker gaat. Je hebt veel meer controle over je spuitdruk dan met zo'n dikke tubewand.

Je inspireert mij trouwens met je leuke combinatie bloemetjes en spuitwerk. Ik vind afgesmeerde taarten heel leuk, maar wil niet de tuttige kant op. Zo als jij het doet, kan het natuurlijk ook. Thanks!

Tieneke

Re: Wit wit wit

null@example.com (renata2) — Fri, 21 Sep 2012 21:29:11 +0000

Re: Wit wit wit

null@example.com (Taartjufje) — Fri, 21 Sep 2012 18:45:36 +0000

Tieneke, bedankt voor je reactie! Ik heb een klein rond spuitmondje gebruikt, op een tube royal icing van Wilton. De royal icing werd niet mooi egaal en ik ben zelf erg van het strakke; wat me met royal icing dus totaal niet lukt. Ik ben toen met een vochtig kwastje gaan 'bijtippen' op die plaatsen, maar dat is er helaas alleen maar lelijker op geworden. Een leer voor de volgende keer, gelukkig was 'ie gewoon voor bij de koffie! Ik krijg het gewoon maar niet netjes glad gespoten.....

Re: Wit wit wit

null@example.com (Taartjufje) — Fri, 21 Sep 2012 18:45:29 +0000

Re: Wit wit wit

null@example.com (Tante Tien) — Fri, 21 Sep 2012 17:57:59 +0000

Mooi! Icing is lastig hoor, je moet vaak wat oefenen en resoluut zijn. Als het niet goed zit, kun je het laten opdrogen en weer weghalen. Welke tip heb je hier gebruikt? En kon je het er gemakkelijk doorheen krijgen? Sommige krullen lijken wel wat gerafeld of zo.

Tieneke

Wit wit wit

null@example.com (Taartjufje) — Fri, 21 Sep 2012 17:46:01 +0000

Een tijdje terug heb ik een taartje gemaakt voor bij de koffie. Volledig in mijn favoriete kleur: wit. Gevuld met bokkenpootjescrème en botercrème. Afgesmeerd met botercrème. Feedback is welkom, dat icing spuiten vind ik maar lastig dus alle tips kan ik gebruiken!

Groetjes