DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bosvruchtenbavarois met?

Re: Bosvruchtenbavarois met?

null@example.com (BakChanz) — Tue, 25 Sep 2012 13:59:46 +0000

Ladies dank voor het antwoord! gister biscuit gebakken en daar kan ik 2 lagen uit krijgen.. dus 2x bavarois

Re: Bosvruchtenbavarois met?

null@example.com (BakChanz) — Fri, 21 Sep 2012 14:35:27 +0000

hmm Jam, geen voorstander van maar misschien dat ik het toch maar gewoon doe.

Re: Bosvruchtenbavarois met?

null@example.com (chantal1980) — Fri, 21 Sep 2012 14:34:10 +0000

2 x bavarois met 1 x jam ertussen.

Re: Bosvruchtenbavarois met?

null@example.com (Carien) — Fri, 21 Sep 2012 10:47:36 +0000

witte chocolade-iets (mousse/crème)
citroen-iets (lemoncurd/ citroencrème/ cirtroenmousse)
limoen-iets
viervruchtenjam
bosvruchtenjam
enzenz

Re: Bosvruchtenbavarois met?

null@example.com (annick67) — Fri, 21 Sep 2012 10:30:38 +0000

BakChanz schreef:

Ladies!
Voor woensdag moet ik een taart afleveren.
Sowieso wilt de dame in kwestie een laag bosvruchtenbavarois.
Wat voor laag kan ik er bij doen? Banketbakkersroom of toch beter slagroom??
Graag jullie input thanks :-)

Of een combinatie van deze twee: Zwitserse Room..... súperlekker!

Re: Bosvruchtenbavarois met?

null@example.com (anilin) — Fri, 21 Sep 2012 10:09:10 +0000

bosvruchten-confituur ?

Re: Bosvruchtenbavarois met?

null@example.com (BakChanz) — Fri, 21 Sep 2012 09:39:53 +0000

Ik ga straks een nieuw soort mix kopen(winkel is dichter bij werk ) dus ik weet nog niet hoeveel lagen ik eruit kan snijden.. Ik ga er nu vanuit 2. Maar stel dat ik 3 lagen kan doen. Wat als 3e laag?

Re: Bosvruchtenbavarois met?

null@example.com (Jol321) — Fri, 21 Sep 2012 09:32:52 +0000

Doe je (maar) 2 lagen? Dan zou ik 2 lagen bosvruchtenbavarois doen, dan heb je in ieder geval deze smaak overheersend, anders wordt ie te flauw, denk ik.

Bosvruchtenbavarois met?

null@example.com (BakChanz) — Fri, 21 Sep 2012 09:19:06 +0000

Ladies!

Voor woensdag moet ik een taart afleveren.
Sowieso wilt de dame in kwestie een laag bosvruchtenbavarois.
Wat voor laag kan ik er bij doen? Banketbakkersroom of toch beter slagroom??
Graag jullie input thanks :-)