DeLeuksteTaarten.nl Forum - Dulche de leche (weer een vraag)

Re: Dulche de leche (weer een vraag)

2012-09-20T09:19:48Z

anderhalf uur is dan prima, da's lekker en goed smeerbaar

ik heb ook eens (3 blikjes ) 2uur gedaan, trek je je hele biscuit aan gort

Re: Dulche de leche (weer een vraag)

2012-09-20T09:02:11Z

het wordt een soort pasta wat je kan smeren. zelf doe ik zelf nooit zo de ddl tussen de taart, maar mix ik het door de botercreme van de mix.

Dulche de leche (weer een vraag)

2012-09-20T08:57:34Z

Ik zag dat er al heel veel vragen hier over zijn.

Ik zit met het volgende.

Mijn opa word zaterdag 90 jaar en ik ga een taart voor hem maken. Nu dacht ik eens een keer ddl te gaan maken omdat ik dat zoveel hier op het forum tegen kom. Ik heb 1 keer eerder gecondenseerde melk gebruikt om van die twix gebakjes te maken. Heb het toen al roerend in een pannetje klaar gemaakt. Heerlijke caramel.

Nu is mijn vraag: Op die twix ofwel caramel shortcake is het best een stroperige (kleverige) cararmel laag is dat het zelfde als wanneer ik het in het blikje anderhalf uur kook.

Ben namelijk bang dat het anders te plakkerig voor mijn opa word.

Hoe kan ik dit het beste aanpakken??

Thanx voor de hulp

Groetjes Diana