DeLeuksteTaarten.nl Forum - vierkante biscuit?

Re: vierkante biscuit?

null@example.com (Aadje) — Wed, 10 Oct 2012 07:46:50 +0000

Bedankt voor je reactie Djehr!
Ik kan er wel wat mee! Ik zal proberen het resultaat hier ergens op de site te zetten.

Groetjes Aadje

Re: vierkante biscuit?

null@example.com (djehr) — Thu, 04 Oct 2012 21:03:06 +0000

In dit topic kun je precies uitrekenen hoeveel eieren je nodig hebt
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=201922

En hier vind je de recepten voor een biscuit
http://www.deleukstetaarten.nl/recept/2/Basisbiscuit/
http://www.deleukstetaarten.nl/recept/3/Biscuit+2/

Uit een 28 cm vorm haal je ongeveer 25 - 30 stukjes

Re: vierkante biscuit?

null@example.com (Aadje) — Thu, 04 Oct 2012 20:08:19 +0000

Ik wil ook een vierkante taart gaan maken, ik heb een vorm van 28 x 28 cm. Weten jullie hoeveel eieren ik daarvoor moet gebruiken? En moet ik die eieren in delen kloppen? Ik moet een heel aantal stukken hebben, maar hoeveel zou ik er uit halen?

Een hele hoop vragen maar ik hoop dat jullie me kunnen helpen!

Bedankt!

Re: vierkante biscuit?

null@example.com (djehr) — Wed, 19 Sep 2012 18:58:05 +0000

het is afhankelijk van hoe hoog je je biscuit wilt hebben.

Als je 15 cm taartje 6 cm hoog moet worden dan is de inhoud van je bakvorm 1,4 liter. Dat zijn 2,8 halve liters.

Voor de mix van Funcakes hou je aan: per 1/2 liter inhoud van je vorm:
1 ei (=50 gram) + 65 gram mix + 6,5 ml water.

Kijken ook even in dit topic :
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=201922

Re: vierkante biscuit?

null@example.com (Esthers Feestelijke Taart) — Wed, 19 Sep 2012 13:54:52 +0000

Dank je wel Jolanda!

Re: vierkante biscuit?

null@example.com (BijJolan) — Wed, 19 Sep 2012 08:59:24 +0000

15x15 is inderdaad genoeg voor 9 stukjes. Je kan het dus vergelijken met een 20cm ronde taart.

vierkante biscuit?

null@example.com (Esthers Feestelijke Taart) — Wed, 19 Sep 2012 08:52:32 +0000

Het staat niet bij "tabellen"....misschien dat iemand t zo weet...
Ik heb een vierkante bakvorm van 15 cm.
Als ik daar funcakesbiscuit in bak, zal ik dan de hoeveelheid van 20 cm rond aanhouden??
En ...hoeveel stukjes gaan daar uit?
Bedankt dames!