DeLeuksteTaarten.nl Forum - waar werken jullie het liefste mee?

Re: waar werken jullie het liefste mee?

2012-09-24T11:27:28Z

Ik werk het meest met bakels fondant, voor het bekleden wil ik er echter de laatste tijd nog wel eens marsepein doorheen kneden. (=marsefond) Dan scheurt het minder snel. Welk merk dat is weet ik helaas niet uit mijn hoofd.

Re: waar werken jullie het liefste mee?

2012-09-22T17:55:39Z

heb inmiddels de zeelandia marsepein gebruikt in 1 woord: geweldig! zeer zeker aan te raden!

Re: waar werken jullie het liefste mee?

2012-09-19T06:47:42Z

satinice fondant is het helemaal voor mij! Voor bekleden een mix van zeelandia marsepein en satinice fondant, ongeveer 50/50 of iets meer marsepein (vind ik lekkerder smaken dan fondant).

Satinice is inderdaad bij vochtig weer wel behoorlijk ´nattig´ maar ik vind het juist heerlijk want bloemen maken is dan een eitje, de blaadjes plakken dan lekker aan elkaar (ik gebruik ook echt nooit eetbare lijm).

Gister trouwens toevallig bruine fondant van funcakes gebruikt voor het maken van een tak klimop, werkte best ok (wel met een beetje tylose) en rook lekker naar chocola!

Re: waar werken jullie het liefste mee?

2012-09-18T17:29:00Z

funcakes fondant en Zeelandia marsepein

Re: waar werken jullie het liefste mee?

2012-09-18T17:25:58Z

Ik werk het liefst met fondant van Bakels en Satin ice vanille fondant. Satin ice is wel vrij zacht, dus als het warm weer is heb je toch wel enig ervaring nodig om er mee te werken. Ik vind marsepein zo hard om te kneden. Ook mijn boetseersels maak ik altijd met fondant.

Re: waar werken jullie het liefste mee?

2012-09-18T16:26:44Z

Satin Ice Fondant & Zeelandia Marsepein!

Re: waar werken jullie het liefste mee?

2012-09-18T15:49:04Z

Fondant van Bakels en marsepein van Bouwhuis :-)

Re: waar werken jullie het liefste mee?

2012-09-18T15:46:53Z

ik vind momenteel de fondant van bakels erg prettig werken (en lekker). afgelopen weekend heb ik zeelandia marsepein gekocht, schijnt heel fijn te zijn, die ga ik vrijdag voor het eerst gebruiken. taartje voor mijn oma die donderdag 85 wordt en erg veel van marsepein houdt.

waar werken jullie het liefste mee?

2012-09-18T14:57:05Z

Gewoon uit nieuwsgierigheid. Waar werken jullie het liefste mee? Marsepein, rolfondant of mmf om de taarten te bekleden?
Kopen jullie de produkten of maken jullie het zelf?

Ik heb zelf nog nie zo heel veel taarten gemaakt, pas 3, maar ik vind de rolfondant van funcakes heel fijn werken. Ook heb ik mmf zelf proberen te maken, voor het boetseren lukt het vrij aardig, maar om een taart te bekleden is heel lastig.

Ben benieuwd naar jullie reacties