DeLeuksteTaarten.nl Forum - Creme bonbons (met bitterkoekje) houdbaarheid?

Re: Creme bonbons (met bitterkoekje) houdbaarheid?

null@example.com (BrigitteA) — Fri, 21 Sep 2012 15:51:07 +0000

Bedankt voor je antwoord!! Ze waren erg geslaagd, ook erg leukk geworden en lekker
Had vier varianten:
- aardbeiencreme
- amandelcreme
- citroencreme met witte choco (was mijn favoriet;))
- mokka met pure choco

Ik denk dat ze 4 dagen niet halen, maar wel goed om te weten voor een volgende keer!!

Re: Creme bonbons (met bitterkoekje) houdbaarheid?

null@example.com (anja66) — Fri, 21 Sep 2012 10:01:20 +0000

Ik heb ze pas geleden gemaakt, en zijn echt wel een paar dagen houdbaar. Ik had ook nog cakejes gemaakt, dus dan gaat het niet zo snel op, maar volgens mij hebben we ze na een dat of 4 nog gegeten. Smaakte nog prima. Bitterkoekjes zijn al zacht van zichzelf, en worden niet zachter. Wanneer je van die harde amarettikoekjes zou gebruiken weet ik niet hoelang ze hard blijven. Ik vermoed niet zo heel erg lang.

Re: Creme bonbons (met bitterkoekje) houdbaarheid?

null@example.com (SweetTooth) — Tue, 18 Sep 2012 09:52:07 +0000

Ik weet het ook niet, ik lees even mee, want ik wil deze binnenkort ook maken.

Creme bonbons (met bitterkoekje) houdbaarheid?

null@example.com (BrigitteA) — Mon, 17 Sep 2012 17:39:40 +0000

Ik wil voor vrijdagavond cremebonbons maken van bitterkoekjes met botercreme erop in verschillende smaken en over sommigen ook chocolade en een decoratie.
Als ik ze donderdagavond spuit, tot wanneer zijn ze dan houdbaar? En hoe is jullie ervaring met het eventueel zacht worden van het bitterkoekje?

Bedankt en tips zijn altijd welkom!!