DeLeuksteTaarten.nl Forum - cupcakes maken hoe een paar dagen te bewaren?

Re: cupcakes maken hoe een paar dagen te bewaren?

null@example.com (Bakkertje Amsterdam) — Tue, 18 Sep 2012 13:10:40 +0000

ok bedankt voor de tips!

Re: cupcakes maken hoe een paar dagen te bewaren?

null@example.com (esterale) — Mon, 17 Sep 2012 16:39:47 +0000

Ze zijn zo ontdooid dus idd niet in de koelkast

Re: cupcakes maken hoe een paar dagen te bewaren?

null@example.com (Marianne) — Mon, 17 Sep 2012 07:32:27 +0000

Cupcakes hoeven niet in de koelkast ontdooid, gewoon in de doos laten ontdooien.

Re: cupcakes maken hoe een paar dagen te bewaren?

null@example.com (Bakkertje Amsterdam) — Mon, 17 Sep 2012 05:21:08 +0000

ok dank jullie wel.
ook met vulling van botercreme/chocolade lijkt me geen probleem om in te vriezen? en dan gewoon een nacht van te voren in de koelkast laten ontdooien?

Re: cupcakes maken hoe een paar dagen te bewaren?

null@example.com (esterale) — Sun, 16 Sep 2012 19:12:23 +0000

Goed inpakken in folie en dan de vriezer in

Re: cupcakes maken hoe een paar dagen te bewaren?

null@example.com (Bommeltje) — Sun, 16 Sep 2012 14:29:41 +0000

vrijdag bakken, dinsdag eten.. dan zou ik ze invriezen in een gebaksdoos

cupcakes maken hoe een paar dagen te bewaren?

null@example.com (Bakkertje Amsterdam) — Sun, 16 Sep 2012 14:07:24 +0000

ik dacht ik vraag het hier.... zoveel mensen die vast tips hebben.
ik moet aankomende vrijdag cupcakes maken voor de wilton cursus (die is zaterdagochtend) en de dinsdag daarop moet ik ook heel wat cupcakes klaar hebben voor de verjaardag van mijn moeder.

kan ik de cupcakes dus allemaal vrijdagavond maken en tot dinsdag bewaren? maar hoe? in een zak? koelkast vriezer? ik heb dus geen idee. tips met en zonder vulling. hoe blijven ze het meest vers?

bedankt alvast.