]]>Daarom informeer naar de gevoeligheid, ook gemodificeerd zetmeel en aroma's toegestaan en welke reactie ze krijgen, raken ze in een shock en moeten ze naar het ziekenhuis?
Met kruisbesmetting, denk je ook aan poreus materiaal waar je alles mee verwekt. Zoals houten rolstokken die ook dat lekkere deeg voor de appeltaart gerold hebben. En je werkblad, graniet bijv zonder afdeklaag waar ook de boterhammetjes op gesmeerd worden.
Dat zijn die geniepige valkuilen.
Succes
]]>Heb er wel wat bang voor, inderdaad voor die kruisbesmettig...
]]>]]>]]>Sjeeee ik zit nog te stressen
Het biscuit is gemaakt met rijstemeel (recept staat ergens op deze site...), gevuld met lemon curd.
Ik schrik van je reactie, en daarom:
Goede tip's voor de volgende keer:
Informeer naar de gevoeligheid en reacties erop, van je gv klant.
Buikpijn is niet het enigste wat kan gebeuren.
Verdiep je iets meer in gv als dat wilt gaan bakken, ook vanwege kruisbesmetting
Er zijn beter recepten voor gv taart dan biscuit van rijstemeel 
Echt als tips bedoelt en niet om te katten.
]]> Alles twee keer afwassen... Hoop echt dat het goed is gegaan en dat de klant nu geen buikpijn heeft Hadden trouwens meer mensen last van slap fondant afgelopen weekend??
