DeLeuksteTaarten.nl Forum - chocolade cc's van funcakemix voor cc's

Re: chocolade cc's van funcakemix voor cc's

null@example.com (monique ros) — Thu, 06 Sep 2012 20:12:08 +0000

Super bedankt, ga t morgen uitproberen...

Re: chocolade cc's van funcakemix voor cc's

null@example.com (monique ros) — Thu, 06 Sep 2012 20:11:34 +0000

Super bedankt, ga t morgen uitproberen...

Re: chocolade cc's van funcakemix voor cc's

null@example.com (djehr) — Thu, 06 Sep 2012 18:29:29 +0000

Dat eitje zorgt er voor dat je cupcakes wat meer rijzen (de cacao houdt de rijs een beetje tegen). Ik gebruik hetzelfde recept als jij omdat er dan zo'n mooi bolletje op de cupcake komt. Als je het te veel vind dan kan je ook een half ei gebruiken.

Re: chocolade cc's van funcakemix voor cc's

null@example.com (mamski) — Thu, 06 Sep 2012 07:23:45 +0000

djehr schreef:

Ja hoor dat kan
Gewoon 10% van de mix vervangen door cacao en een extra ei toevoegen.

Van welk basis gewicht ga jij dan uit?
Ik bak vaak van 300 gr cc mix, 150 boter en 3 eieren cc.
Dat wordt dan 270 gr cc mix, 30 gr cacao, 150 gr boter en 4 eieren.
Of wordt dat teveel ei, omdat jij van een grotere hoeveelheid cc mix uitgaat.

Re: chocolade cc's van funcakemix voor cc's

null@example.com (djehr) — Wed, 05 Sep 2012 20:05:26 +0000

Ja hoor dat kan
Gewoon 10% van de mix vervangen door cacao en een extra ei toevoegen.

chocolade cc's van funcakemix voor cc's

null@example.com (monique ros) — Wed, 05 Sep 2012 19:08:25 +0000

Hallo

Even een vraagje.
Kun je van funcakemix voor cc's ook
chocolade cc's maken, wil namelijk
een beetje een chocolade muffin maken met
een mokkatoef erop.
Hopelijk weet iemand of dit mogelijk is?

groetjes Monique