Ik vind de taart met de strik goed gelukt hoor! En ook je Hello Kitty puzzelplaatje is toch mooi geworden?

Mooie strik ook, knap gedaan 

Ik heb zelf geen sugargun hoor, ik vind icing echt veel leuker.

Tieneke

Crème mousseline is boter geklopt door banketbakkersroom, die je op smaak kunt brengen met likeur of in dit geval vanille-extract.

Groetjes,
Daphne

Zeg, wat is mousseline voor een vulling?

Tieneke

In april werd mijn dochtertje twee jaar en voor haar eerste verjaardag had ik een taart bij de bakker besteld. Die was 45 euro, dus dacht ik voor haar 2e verjaardag, ga ik zelf iets maken.

Uiteindelijk kwam ik op deze site terecht en heb ik mijn eerste 2 taarten gebakken voor haar verjaardag. Nijntje en Kitty. Heb er nu dus een nieuwe hobby bij. Vond de taarten nog niet de moeite waard om te plaatsen. Met moederdag nog een taartje gemaakt en nu een verjaardagstaart voor mijn moeder. Die vond ik zelf best aardig gelukt, dus vandaar dat ik het er nu maar op ga wagen en ze met jullie wil delen.

Kitty en Nijntje waren gevuld met jam en bosvruchtencompote. De lijntjes van Kitty en Nijntje waren gemaakt van chocolade en dat vond ik achteraf niet zo mooi gelukt.

Moederdagtaart gevuld met verse aarbeien en jam.

Deze taart heeft 1 laag vulling met halve aardbeien langs de rand en een crème mousseline met stukjes verse aardbeien.

Bedankt allemaal voor de vele tips en how to's.