Dank je wel!

Voor het inpakken graag eerst afkoelen anders krijg je kleffe biscuit, de warmte condenseert anders.

Bedankt alvast!

Wat ook makkelijk is: als je de taart hebt doorgesneden.....jam in magnetron opwarmen tot vloeibaar, er eventueel wat drank of water(heel weinig) aan toevoegen en deze op de lagen taart smeren.
Doordat de warme jam dunvloeibaar is trekt het echt in de taart waardoor die ook niet meer zo droog is.

Droog... tsja - tremperen is wel lekkerder!

alleen de biscuit. Na het bakken, verpakt in huishoudfolie , maar nog voor het vullen en decoreren?

Je kunt hem een nachtje in de vriezer gooien. Dan half bevroren snijden, gaat heel gemakkelijk; minder kruimelig.
Of, zoals ik zelf meestal doe: gewoon in een pedaalemmerzak (zoveel mogelijk lucht eruit) op het aanrecht laten liggen.
Zou niet in de koelkast doen; droogt nog meer uit.

En biscuit is droog, er zit geen boter in Tremperen met een lekker siroopje wil wel eens helpen en een lekkere vulling natuurlijk ook.
Veel plezier met je volgende taartje!