<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - 35cm rond, gaar zonder warmteverdeler?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=204863 Mon, 27 Aug 2012 08:30:33 +0000 PunBB <![CDATA[Re: 35cm rond, gaar zonder warmteverdeler?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224974#p2127224974 EsterE schreef:

Ik heb en grote oven die alles kan maar betere ervaring met de gewone oven. De hete lucht kreeg ik snel een bult er op

Dank voor je reactie!

]]> Mon, 27 Aug 2012 08:30:33 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224974#p2127224974 <![CDATA[Re: 35cm rond, gaar zonder warmteverdeler?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224939#p2127224939 Ik heb en grote oven die alles kan maar betere ervaring met de gewone oven. De hete lucht kreeg ik snel een bult er op

]]> Mon, 27 Aug 2012 08:05:33 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224939#p2127224939 <![CDATA[Re: 35cm rond, gaar zonder warmteverdeler?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224509#p2127224509 EsterE schreef:

Ik heb de vorige keer een nieuwe schroef gekocht van roestvrij staal deze goed schoongemaakt en deze gebruik ik nu altijd! werkt als een trein en kost geen drol ;)

Goed alternatief!!!

Bakken jullie hem met hetelucht of gewone oven?

]]> Sun, 26 Aug 2012 19:07:44 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224509#p2127224509 <![CDATA[Re: 35cm rond, gaar zonder warmteverdeler?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224501#p2127224501 Ik heb de vorige keer een nieuwe schroef gekocht van roestvrij staal deze goed schoongemaakt en deze gebruik ik nu altijd! werkt als een trein en kost geen drol ;)

]]> Sun, 26 Aug 2012 19:03:45 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224501#p2127224501 <![CDATA[Re: 35cm rond, gaar zonder warmteverdeler?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224183#p2127224183 Als je na gebruik de bloemnagel heel goed afwast en afdroogd is er niks aan de hand .

]]> Sun, 26 Aug 2012 14:33:56 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224183#p2127224183 <![CDATA[Re: 35cm rond, gaar zonder warmteverdeler?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224105#p2127224105 Dank jullie wel!

]]> Sun, 26 Aug 2012 13:25:35 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224105#p2127224105 <![CDATA[Re: 35cm rond, gaar zonder warmteverdeler?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224095#p2127224095 Ja, met de punt naar boven. Over de flowernail gebruiken met bakken zijn de meningen nogal verdeeld op het forum  :) . De nail is nl niet roestvrij en kan gaan roesten.

]]> Sun, 26 Aug 2012 13:16:01 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224095#p2127224095 <![CDATA[Re: 35cm rond, gaar zonder warmteverdeler?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224023#p2127224023 Ik ben blond maar deze x ga ik door voor de koelkast hahaha.
Ik neem aan dat je de flowenail in het midden van de taartpan zet (met de punt naar boven) en dan het beslag in de pan gieten?

]]> Sun, 26 Aug 2012 12:06:14 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224023#p2127224023 <![CDATA[Re: 35cm rond, gaar zonder warmteverdeler?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224017#p2127224017 Dat is geen domme vraag hoor, die bestaan namelijk niet :)

Het is inderdaad wat jij denkt dat het is, op de link hieronder zie je een foto van een bloemennagel :)

shop.voorjetaart.nl/wilton-flowernail-bloemnagel-p-952.html?cPath=22_65&osCsid=6b7a98e260de9a47b9e3da285583e7a9

]]> Sun, 26 Aug 2012 12:03:05 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127224017#p2127224017 <![CDATA[Re: 35cm rond, gaar zonder warmteverdeler?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127223928#p2127223928 Is het heel dom om te vragen wat een bloemnagel is? Is dat dat zilveren cirkeltje met een pin eraan die je gebruikt bij icing?

]]> Sun, 26 Aug 2012 10:54:57 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127223928#p2127223928 <![CDATA[Re: 35cm rond, gaar zonder warmteverdeler?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127223889#p2127223889 Ik heb wel zo'n heating core, die je dus vanaf 30 cm gebruikt, maar vind het een onding. Krijg het gat nooit mooi weggewerkt. Nu heb ik een sate-pen afgeknipt en de lus omgebogen. Deze zet ik op de bodem en doe daar bakpapier overheen zodat de pin blijft staan.. Een 35 bakvorm heb ik niet maar zou daar zeker een geleider voor gebruiken. Mijn 30 cm wordt maar net gaar zonder, maar gebruik toch liever met  :) . Heb ook wel eens gelezen over strips die om de bakvorm doet zodat je biscuit niet aanbakt maar wel een mooie/goede garing krijgt

]]> Sun, 26 Aug 2012 10:30:02 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127223889#p2127223889 <![CDATA[Re: 35cm rond, gaar zonder warmteverdeler?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127223819#p2127223819 Bij 35 cm gebruik ik altijd een bloemnagel in het midden .

]]> Sun, 26 Aug 2012 09:35:43 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127223819#p2127223819 <![CDATA[35cm rond, gaar zonder warmteverdeler?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127223739#p2127223739 Ik ga voor het eerst een 35cm ronde taart bakken. Heb gehoord dat je vanaf 30cm een warmteverdeler moet gebruiken bij het bakken omdat hij anders niet gaar zou worden.
30cm wordt bij mij zonder warmteverdeler gewoon gaar. Bak hem op normale ovenstand (dus geen hetelucht) en laat tojdens het bakken de temp oplopen.
Moet ik bij een 35cm vorm een warmteverdeler gaan gebruiken of niet?
Alvast bedankt voor evt reacties!

]]> Sun, 26 Aug 2012 08:36:24 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127223739#p2127223739