ik heb het ook wel eens gedaan, maar dan niet 2 halve taarten tegen elkaar aan maar 1 taart met in het midden de ene smaak en daar omheen de andere smaak.

Ik heb toen de bodem gemaakt, daarna op de bodem een rond bakje gezet gevuld met zware dingen zodat het goed op de bodem aansloot. Daarna de buitenste smaak kwark in de vorm gedaan, dus om dat bakje heen.

Nadat dat goed opgesteven was heb ik het bakje er uitgehaald en de binnenste holte gevuld met de andere smaak.

Was een groot succes, iedereen had zo een stuk in 2 kleuren & smaken!

Je moet wel even uitrekenen welke vorm de goede inhoud heeft voor binnenin. Heb ik mijn man voor gebruikt, die is goed in rekensommetjes

Dat is er 1 om te onthouden, goede tip.
Helaas is wel Kwarktaart      

Ik vind cheese cake niet te eten en kwarktaart wel er lekker, dus iets oudst kan heel goed zijn. Maar dat is voor iedereen persoonlijk

Haha had mijn tekst kunnen zijn! Kwarktaart op de ouderwetse manier, vind ik de lekkerste taart die er is. En dus ook lekkerder dan een marsepein taart!
Ik maak 'm trouwens meestal met kersensmaak en kersen (uit pot) er in, en die is dan roze.
Als ik 'm met sinaasappelsap maak dan is 'ie crèmewit. Ik doe er dan mandarijntjes uit blik in. Ook lekker.

Ik vind cheese cake niet te eten en kwarktaart wel er lekker, dus iets oudst kan heel goed zijn. Maar dat is voor iedereen persoonlijk

Ik heb toen de bodem gemaakt, daarna op de bodem een rond bakje gezet gevuld met zware dingen zodat het goed op de bodem aansloot. Daarna de buitenste smaak kwark in de vorm gedaan, dus om dat bakje heen.

Nadat dat goed opgesteven was heb ik het bakje er uitgehaald en de binnenste holte gevuld met de andere smaak.

Was een groot succes, iedereen had zo een stuk in 2 kleuren & smaken!

Je moet wel even uitrekenen welke vorm de goede inhoud heeft voor binnenin. Heb ik mijn man voor gebruikt, die is goed in rekensommetjes

Tja, wat dat betreft, klopt het niet helemaal. (normaal wel, alleen in dit geval niet hihi)
Mijn vader staat nml vooraan om met mij nieuwe dingen te bedenken en te proeven en ik heb inmiddels al wat verschillende soorten taarten voor hem gemaakt.
Maar omdat ik dit weekend al een taart moet maken (stapel) voor een collega, en er twee ga maken voor mee naar mijn vader zijn werk en er plotseling ook nog eentje moet maken voor mn schoonmoeder, die toch dr verjaardag viert....vond mn vader juist een ouderwetse kwarktaart, zoals die we vroeger maakten een goede oplossing voor degene die op visite komen. (alle 4.....)
En, die hebben we al jaaaaaaaaren niet gegeten hahahaha.
Vandaar.

Binnenkort wil ik echter die cheesecake wel proberen hoor! Dus receptje is zeer welkom! 

Laat hem eens een keer een cheesecake proeven, dan hoeft hij beslist geen kwarktaart meer.
Zoals de heerlijke sinasappel chocolade cheesecake van james martin ( ja , meestal vind ik zijn recepten yammie yammie )
Zal hem eens bij de recepten zetten.

Tips mbt de twee smaken heb je al binnen, komt goed dus

Wat jij beschrijft met een dijkje en 2 verschillende vullingen heb ik overigens al wel vaak gedaan met marsepeintaarten met grote oppervlakken (Ø30 of groter cq. #25 of groter). Zo kon ik voor elk wat wils maken zonder extra taarten te hoeven maken. Dan zie je het sowieso niet vanaf de buitenkant, omdat er nog marsepein overheen gaat.

Mij lijkt de botercreme niet zo lekker bij een hollandse kwarktaart, maar dat is persoonlijk.

tnx 

Maar...
Kun je evt een biscuit maken, deze in twee delen zoals LilT84 zegt, een dijkje maken van bc en daarbinnen opvullen met kwark.
Kan dat, blijft dat zitten?
hhhmmmm ga ik even uitproberen denk ik.
taart denkbeeldig in tweeën delen, daar een dijkje plaatsen en links de ene smaak en rechts de andere smaak opvullen, gewoon nog in de springvorm.

Bedankt, zo kom je toch op idee hahahaha 

Want een hollandse kwarktaart in 2 smaken zou ik proberen een "scheidingswandje" in de vorm te maken mbv karton/bakpapier en/of folie (bovenop de biscuitbodem) en dan aan weerszijden daarvan de 2 smaken laten opstijven en dan daarna de bovenkant en evt de zijkanten met slagroom en stukjes fruit decoreren dat de 'naad' niet te zien is...Of ook nog een biscuit bovenop leggen en dan decoreren.

Amerikaanse cheesecake heb ik nog nooit gemaakt, dus ik weet niet hoe die zich gedraagt.

of 2 hele maar dan kleinere taarten??