Ell& schreef:renata2 schreef:inderdaad, wat een leuke kleurencombinatie en mooie bloemen! gebruik je daar een bepaalde how to voor? en smeer je af met ganache
? want je taart is zó strak!
Bedankt voor alle leuke reacties!
Dit is mijn eerste roos en die heb ik gemaakt met behulp van deze how to:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=85074Wat betreft de rest van de bloemen heb ik maar wat geprobeerd eigenlijk
De taart heb ik "gewoon" afgesmeerd met botercreme (1:1). Strak afsmeren en dan laat ik het opstijven in de koelkast.
Dan bekleden en goed smootheren. (voor en na het bekleden)bedankt voor je reactie. ik durf nooit goed na het bekleden te smootheren omdat ik altijd bang ben dat mijn marsepein dan scheurt (het plakt ook een beetje aan mijn smoother, gaat er niet echt glad overheen). heb jij dat niet?
Graag gedaan! Ik bekleed met fondant. Daarbij kan ik prima smootheren. Ik heb eigenlijk geen ervaring met marsepein..
]]>
]]>
]]>
