DeLeuksteTaarten.nl Forum - M'n eerste CC

Re: M'n eerste CC

null@example.com (Hertje) — Thu, 23 Aug 2012 18:37:45 +0000

Je cupcakes zijn allemaal heel leuk!
Een prima begin. Op naar de volgende!

Re: M'n eerste CC

null@example.com (Demo) — Wed, 22 Aug 2012 12:37:23 +0000

jo-oosie schreef:

Demo schreef:
De cupcakes zien er allemaal prachtig uit. Ik vind ook dat de cupcakes mooi hoog zijn met een bolling Heb je een bepaald gewicht per cupcake? Ik ben nog steeds opzoek naar de juiste cupcake. Die van mij zijn nog zo plat.

het is even uitproberen per merk cupje, maar vaak varieert het bij mij van 40 - 50 gr
40 die van Xenos en Hema
wilton rond de 45
volgens mij HoM ongeveer 50
scheelt ook wel per oven of per soort beslag dat je gebruikt, maar dat moet je even uitproberen.
Ik heb toendertijd per soort cupje verschillende hoeveelheden uitgeprobeerd, 4 verschillende soorten, elk 3 verschillende hoeveelheden konden in 1 blik, zo ben ik er achter gekomen wat voor mij werkt.
(wel even op papiertje zetten hoe en wat, want anders vergeet je het, haha... sprak ze uit ervaring )
Succes

Dan zet ik net iets te weinig, maar ik ga het weer proberen. Bedankt voor de tip

Re: M'n eerste CC

null@example.com (jo-oosie) — Wed, 22 Aug 2012 07:50:23 +0000

Demo schreef:

De cupcakes zien er allemaal prachtig uit. Ik vind ook dat de cupcakes mooi hoog zijn met een bolling Heb je een bepaald gewicht per cupcake? Ik ben nog steeds opzoek naar de juiste cupcake. Die van mij zijn nog zo plat.

het is even uitproberen per merk cupje, maar vaak varieert het bij mij van 40 - 50 gr

40 die van Xenos en Hema
wilton rond de 45
volgens mij HoM ongeveer 50

scheelt ook wel per oven of per soort beslag dat je gebruikt, maar dat moet je even uitproberen.
Ik heb toendertijd per soort cupje verschillende hoeveelheden uitgeprobeerd, 4 verschillende soorten, elk 3 verschillende hoeveelheden konden in 1 blik, zo ben ik er achter gekomen wat voor mij werkt.
(wel even op papiertje zetten hoe en wat, want anders vergeet je het, haha... sprak ze uit ervaring )

Succes

Re: M'n eerste CC

null@example.com (jo-oosie) — Wed, 22 Aug 2012 07:46:23 +0000

wauw, wat een ontzettend leuke cuppies, zeker voor als het je eerste zijn

Vooral doorgaan !

Re: M'n eerste CC

null@example.com (femme80) — Wed, 22 Aug 2012 06:56:41 +0000

Demo schreef:

De cupcakes zien er allemaal prachtig uit. Ik vind ook dat de cupcakes mooi hoog zijn met een bolling Heb je een bepaald gewicht per cupcake? Ik ben nog steeds opzoek naar de juiste cupcake. Die van mij zijn nog zo plat.

Nee doe het echt gewoon een beetje op gevoel, meestal vul ik de papiertjes voor net iets meer dan 2/3. Dan komen ze iets te bol uit de oven maar de zijkante mooi tot ongeveer de rand van de papiertjes, midden iets hoger. Leg er dan een paar minuten een houten plankje op zodat ze mooi plat zijn om te decoreren.

Re: M'n eerste CC

null@example.com (Demo) — Wed, 22 Aug 2012 06:27:53 +0000

De cupcakes zien er allemaal prachtig uit. Ik vind ook dat de cupcakes mooi hoog zijn met een bolling Heb je een bepaald gewicht per cupcake? Ik ben nog steeds opzoek naar de juiste cupcake. Die van mij zijn nog zo plat.

Re: M'n eerste CC

null@example.com (femme80) — Wed, 22 Aug 2012 06:09:36 +0000

Ja het is echt verslavend, heeel erg. Grappig om elkaar hier weer tegen te komen Phy. (al was t te verwachten aangezien jij dit geweldige forum getipt had)

Re: M'n eerste CC

null@example.com (phy) — Tue, 21 Aug 2012 19:56:48 +0000

Ja! Je hebt je aangemeld! Ze zijn mooi meid! Heerlijk verslavend dit he:)

Groetjes Phylicia:)

Re: M'n eerste CC

null@example.com (CorbaDesign) — Tue, 21 Aug 2012 19:45:34 +0000

Ze zijn enorm mooi geworden. Vooral die aarbeien . . . Die zijn net echt

Re: M'n eerste CC

null@example.com (femme80) — Tue, 21 Aug 2012 19:36:54 +0000

Dank jullie wel, heb er flink op lopen zwoegen en vond het nog best lastig. De marsepein bleef maar plakken en de kleine stukjes fondant en marsepein kreeg ik er haast niet op geplakt zonder de hele boel weer in elkaar te duwen. Maar uiteindelijk is het toch wel gelukt.

Re: M'n eerste CC

null@example.com (renata2) — Tue, 21 Aug 2012 19:33:07 +0000

ze zijn leuk! vooral de elmo-tjes

Re: M'n eerste CC

null@example.com (marsepeincreatie) — Tue, 21 Aug 2012 19:23:18 +0000

WOOOOW mooi gemaakt hoor als dit je eerste cupcakes zijn !

Vooral die Elmo en Aardbeien vind ik erg leuk !

Re: M'n eerste CC

null@example.com (kitster) — Tue, 21 Aug 2012 19:00:01 +0000

Errug creatief en erg leuk gelukt! Die aardbeitjes zijn mijn favoriet!

M'n eerste CC

null@example.com (femme80) — Tue, 21 Aug 2012 18:39:55 +0000

Had al wel vaker gebakken maar nu ook begonnen met decoreren. Voor een eerste poging best aardig vond ik zelf maar als ik hier rond neus kan ik nog heel veel leren.
Nu toch maar eens de stap gezet m'n foto's te plaatsen.

De allereerste, samen met mn zoontje een beetje zitten proberen

Daarna mocht ik de CC maken voor mn zusje haar verjaardag

chocolade CC met aardbeien botercrème

Kokos-limoen CC met een toef van chocolade ganache gemengd met botercreme

vanille CC met een vulling van rode bessen en een rode bessen-roomkaas frosting

en elmo CC voor de kindjes

Bedankt voor het kijken en alle tips zijn welkom