Nog een vraag hoeveel eieren zijn 140 gram eiwitten ?

wegen:) Ook afhankelijk van de maat van het ei m/L/xL
1 normaal ei, wit+geel= +/- 50 gram

Ga het dan toch maar eens met meringue botercreme proberen

Het bestaat uit:

450 gram roomboter
2 cups poedersuiker
450 gram fluff

Hoor het graag

Botercreme mix van funcakes?

Kan ik daar dan gewoon Speculoos door heen mengen ? Smaakt tie dan niet erg naar boter ofzo ?

Ik ben op zoek naar een recept voor een cupcaketoef waar ik bijvoorbeeld Speculoos, Nutella en Pindakaas etc door kan doen.

Had al wat gevonden bij Gabriella's keuken maar dat recept schijnt niet te kloppen dus wie kan mij helpen ??

Groetjes Bruce