DeLeuksteTaarten.nl Forum - marsepein met tylose??

Re: marsepein met tylose??

2012-08-21T08:46:10Z

Ah zo....Dank je voor de uitleg!

Re: marsepein met tylose??

2012-08-20T17:14:41Z

Ja hoor, dat is marsefond. Smaakt eigenlijk naar marsepein met meer eigenschappen van fondant... the best of both worlds....

Re: marsepein met tylose??

2012-08-20T14:46:40Z

Hmmmmmmm.....zo leert men toch weer wat bij.

@ Zeeuwstaartje, is het dan wel lekker, marsepein met fondant???

Re: marsepein met tylose??

2012-08-20T07:58:43Z

ik meng de marsepein ook wel eens met fondant, dan lukt een lussenstrik zelfs redelijk goed

Re: marsepein met tylose??

2012-08-19T20:06:58Z

Ik maak eigelijk alles van marsepein: boetseersels, letters, rozen, enz. En als ik een boetseersel een tijdje laat staan, wordt het wel iets "steviger". Maar echt uitharden doet het niet.
Dus voor een lussenstrik of opstaande letters ofzo, kun je toch beter fondant gebruiken.

Re: marsepein met tylose??

2012-08-19T11:43:09Z

Annemarie29 schreef:

Met tylose kun je eetbare lijm maken en fondant laten uitharden. Marsepein wordt er alleen droog van.

Ik had al zo'n vermoeden......dacht misschien was er wel wat anders om marsepein uit te kunnen harden. Blijkbaar dus niet. Dank je voor de uitleg.

Re: marsepein met tylose??

2012-08-19T11:26:24Z

Met tylose kun je eetbare lijm maken en fondant laten uitharden. Marsepein wordt er alleen droog van.

marsepein met tylose??

2012-08-19T10:53:39Z

Hallo,

Is het mogelijk om marsepein samen met tylose te doen om het te kunnen uitharden voor figuurtjes, bloemetjes enz.?? Of is dat alleen maar mogelijk bij rolfondant???