Over een dijkje zijn de meningen verdeeld. Ik doe dat steeds, maar er zijn mensen die zeggen dat je gewoon kan vullen als je ver genoeg van de rand blijft. Persoonlijk zou ik het doen.

En de combinatie van aardbeienbavarois en zwitserse room hoeft voor mij niet nog een laagje jam te hebben.
Het zal wel lekker zijn, maar het hangt af van hoe hoog je taart zal zijn en of je 2 of 3 keer kan vullen.

- aardbeienbavarois van de mix uit de webshop: eerst op laten stijven voor ik het op de taart doe of meteen erop doen? En is een dijkje van bc nodig? (denk het wel, vooral met deze hete temperaturen)
- Kan ik de vullingen bijvoorbeeld 'het beste in de ochtend maken en in de avond vullen?
Ik maak de volgende vullingen:
- aardbeienbavarois
- zwitserse room
- chocoladeganache
- sinaasappelbabvarois
- bonbonblocvulling

Zou ik bij de taart die gevuld wordt met aardbeienbavarois en zwitserse room ook nog een laagje jam moeten doen of is dat niet nodig? (het is voornamelijk voor kinderen)

Bedankt alvast!
Groetjes Kim