DeLeuksteTaarten.nl Forum - Biscuitprobleem !!!

Re: Biscuitprobleem !!!

null@example.com (ireen123) — Sat, 11 Aug 2012 10:19:05 +0000

Hallo,
Heb je deze al eens bekeken
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2127196494
Lukt altijd

Het is of eiwit+eigeel met wat suiker, apart kloppen of er bakpoeder bij doen
Oven niet te heet zetten

Helaas worden de "nieuwe recepten niet bij de allergie index gezet

Re: Biscuitprobleem !!!

null@example.com (TessaBelle) — Sat, 11 Aug 2012 07:40:19 +0000

Temp lager zetten! 175gr is te hoog. Probeer het op 160gr ong.

Re: Biscuitprobleem !!!

null@example.com (tipsytaartje) — Sat, 11 Aug 2012 07:37:09 +0000

[move]---> bakken&vullen

Biscuitprobleem !!!

null@example.com (shanaa) — Sat, 11 Aug 2012 07:29:55 +0000

Hoi,
Ik ben bezig aan een kindertaart te maken voor men dochter voor aanstaande zondag.
Ik gebruik hiervoor het recept van deze site : biscuit (glutenvrij)
Heb al twee keer hergeprobeerd en alles gaat goed in de kom, daar is die luchtig enzo
Maar zodra die in de bakvorm gaat, loopt het helemaal mis.
Ik heb de cake in een voorverwarmde oven op 175 graden gezet zoals het recept het vraagt.
Maar mijn biscuit rijst niet, het omhulsel word heel bruin maar beslag zelf is nog helemaal nat vanbinnen.
Wat kan ik nog doen ??? Of toch zeker dat die beslag niet meer nat is.
Heb bang als ik blijf doorbakken dat het omhulsel helemaal verbrand gaat zijn.
Help !!!