DeLeuksteTaarten.nl Forum - Onderkant

Re: Onderkant

2008-02-18T21:09:10Z

Ik smoother de taart helemaal tot aan beneden en druk met de smoothet het snijrandje er in. daar snijd ik het gewoon met een (scherp) aardappelschilmesje mee af.
Weinig proppen meer nodig! .

greetsz KiT

Re: Onderkant

2008-02-18T20:51:08Z

petrabennes schreef:

proppen maar!

Wel een beetje met beleid proppen hoor

Re: Onderkant

2008-02-18T20:49:54Z

Zit wat in allemaal. Iets ruimer afsnijden en proppen maar!
Bedankt vor de tips.

Re: Onderkant

2008-02-18T20:39:54Z

petrabennes schreef:

Ik snijd nu dan maar zo straks moglijk de onderkant af

Daar zit 'm de kneep: als je wat groter afsnijdt dan kun je het heel eenvoudig met zo'n klein schilderpaletmesje glad maken.

Re: Onderkant

2008-02-18T20:36:13Z

Ik gebruik een ( schone! ) stanley mes, of een heel scherp schilmesje.
En dan voorzicht rond snijden, niet t

Re: Onderkant

2008-02-18T17:10:44Z

Ik heb een kartelroller gekocht. Zit bij een kleisetje in. En daarmee rol ik vaak de onderkant af. Of ik ga er met de pizzaroller langs en doe het met een smal rond tooltje onder de taart duwen.

Veel plezier morgen

Onderkant

2008-02-18T17:06:17Z

Misschien een vreemde vraag maar hoe krijgen jullie allemaal zo een mooie onderkant aan jullie taarten.
Mn marsepjijn zit mooi strak maar tjaaaaaa dan de onderkant.
Ik snijd nu dan maar zo straks moglijk de onderkant af maar dat zit ik soms wel eens in de botercreme.

Morgen ga ik een workshop volgen bij "maak je taart" in Hoorn!!!! Verheug me er al dagen op!!