(heb je ws al gezien).En idd, Evelien 
Toch handig, zo'n internationaal forum
Kan er niet een landen-indeling komen bij de gebruikerslijst? 
Scheelt weer nadenken 
Hallo Christien, de twee taarten komen op hetzelfde neer.De tweede is wat rommeliger opgegeven.
Tortas Imperiales,keizerlijke taarten of harde noga.Het eerste probeersel twee dagen geleden ging regelrecht naar de prullenbak.Ik wilde het recept maken met Thermomix(kant-en-klaar)maar ik geloof dat dat onmogelijk is nu ik gezien heb hoe het op de traditionele manier moet en ik naar de structuur kijk.Foto 1 laat de doorsnee van dichtbij .zien.Foto 2 De ingrediënten: 300 gram suiker ,250 gram lichtgekleurde bloemenhoning b.v. lindenbloesem of acacia honing, 2 eiwitten, 400 gram getooste amandelen(ik denk dat marcona een merk is ,dat zijn de lekkerste volgens het andere recept)
Werkwijze:Deel de amandelen in twee porties en rooster de ene helft, laat ze afkoelen.Zo krijg je twee kleuren...Doe de honing in een pannetje en laat het smelten (dun worden)Voeg meteen de suiker toe en roer tot het 120 graden heet is.(celsius ??kan toch niet )Maar je ziet het ook als er al roerende met een laag vuurtje luchtbelletjes beginnen te komen .( is dat niet bij 70 graden Celsius ?) Klop de eiwitten stijf en voeg het honingmengsel beetje bij beetje toe,terwijl je blijft kloppen (of in de keukenmachine).Doe het mengsel weer terug in dezelfde pan en blijf 20 minuten kloppen(pas op ,het brandt snel aan.)Kennelijk gaat dat kloppen op laag vuur!
Voeg het amandelmengsel toe en meng goed.
Maak drie porties en leg elke portie op een ouwel.En leg een ouwel op elke portie.En druk zachtjes plat.Leg er iets zwaars op gedurende op zijn minst èèn nacht.Dan zijn ze alledrie even dik
Laat enkele dagen uitharden voor je ze inpakt.In folie b.v.
Het andere recept roostert de helft van de amandelen 15 minuten in de oven bij 200 graden .En ze gebruikte glazuur suiker(poedersuiker)
]]> (heb je ws al gezien).En idd, Evelien
Toch handig, zo'n internationaal forum
Kan er niet een landen-indeling komen bij de gebruikerslijst? Scheelt weer nadenken
Wie woonde er ook al weer op gran canaria?
Oh ja, vergeten: da's evelien1001
]]>
misschien moeten we google maar eens op bakles sturen , is toch een soort eigen taaltje, blijkt maar weer het is dus een langdurig werkje, eerst 'effe' 
tijd zien te vinden..... het is wel heel errug lekker, dus wie tijd heeft... maken!
De spaanse tekst zelf was trouwens al niet zo heel duidelijk, met veel spreektaal, vandaar dat Google translate er niet zoveel van bakte.
Ik weet overigens wel zeker dat mijn vertaling correct is. Ik spreek vloeiend portugees en goed genoeg spaans om dit soort dingetjes te vertalen. Maar stuur me alsjeblieft geen juridische tekst toe, want dan wordt het lastig
Mirjam: haha, ja daar moest ik ook erg om lachen!
Ter verduidelijking: mantequilla is boter, harina is bloem. Er staat "Enmantequilla y enharina un molde de dos kilos de capacidad,": dat betekent "beboter en bebloem een (bak?)vorm van 2 kilo capaciteit"
Wel raar dat google translate dat niet herkende trouwens...
]]>volgens google is het dan (in steenkoolNederlands):
INGREDIËNTEN: -500 Gram boter -10 Eieren -1 Kilo suiker -1 / 2 liter melk -1 Kilo tarwe zelfrijzend bakmeel -1 Theelepel vanille- Cream ter dekking van: -2 Grote blikjes gecondenseerde melk -3 Bars ongezouten margarine Eigeel -1 VOORBEREIDING: In grote kom Klop de boter tot een romige massa (bij voorkeur met de hand slaan met een houten peddel), wordt u toe te voegen pococ een beetje suiker, hele eieren dan, na dit geleidelijk tegelijkertijd voeg de bloem met de melk en bolletje vanille-laatste. Wanneer je geen klontjes blijven betekent dat het mengsel klaar is. Enmantequilla schimmels en meel twee kilo van de capaciteit, het introduceert in het mengsel en gebakken bij een temperatuur van ongeveer 300 graden, ongeveer 45 minuten. De taart is gaar wanneer een mes hem te voeren in het midden steekt er helemaal schoon. Cream: met een mixer op hoge snelheid sloeg de drie bars van ongezouten boter tot ver afgeroomd, voeg langzaam de gecondenseerde melk is wit en dooier van het ei, wanneer het is zeer stevig pieken betekent dat het klaar is. Unmold de cake op een dienblad erg leuk en vet cool als je versieren met de room.Lijkt me lekkerrrrrrr, maar ook errug machtig.
D'r zitten alleen geen noten in, dus dit is niet de taart van TS volgens mij
Ik geniet altijd van dit soort vertalingen!!!! Wat zouden Enmantequilla schimmels zijn???
Sorry, het is Lara M.
]]> LaraM kent ie niet (meer?) 
]]> ik wist dat er een 'spaanse' moest zijn, maar wist niet meer wie 
Dank je!Ook dank Rumy ; uit andere recept begreep ik wel dat je tijdens die 20min koken (?) steeds moet blijven roeren
]]>