<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Waarom slagroom aanvetten?]]>2012-08-10T05:21:19ZPunBBhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=203389<![CDATA[Re: Waarom slagroom aanvetten?]]>en het is echt HEEL lekker]]>https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=115572012-08-10T05:21:19Zhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127209286#p2127209286<![CDATA[Re: Waarom slagroom aanvetten?]]>Kijk, dan zal ik dat toch maar eens proberen als ik een taart wil maken met twee lagen slagroom ]]>https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=318882012-08-08T16:32:11Zhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127208131#p2127208131<![CDATA[Re: Waarom slagroom aanvetten?]]>maw het is dikker en minder luchtig, de laag zal dus niet zo snel instorten ]]>https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=272872012-08-08T14:48:49Zhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127208064#p2127208064<![CDATA[Re: Waarom slagroom aanvetten?]]>Mascarpone heeft een hoger vetgehalte. Slagroom is van zichzelf niet zo stabiel. Het zakt snel in/ loopt snel uit als het een dagje in een taart zit. Als je het aanvet met slagroom is het stabieler.]]>https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=235432012-08-08T13:30:13Zhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127207995#p2127207995<![CDATA[Waarom slagroom aanvetten?]]>Hallo,
Ik zie bij een aantal taarten staan dat ze aangevette slagroom gebruiken in de taart. Maar waarom zou je dit doen? Geeft dit meer smaak aan de slagroom of iets dergelijks?
]]>
]]>