De action heeft deze zakjes ook.

Maar even een vraagje.

Als ik fondant over heb doe ik het iid ook in een zakje en dan in een grote trommel. Maar mijn fondant wordt altijd hard. na flink kneden is het wel weer te gebruiken, maar hoe kan ik dan voorkomen dat het hard word?

Ik denk dat een luchtdicht afgesloten plastic potje/emmer het beste werkt. Ik gebruik mijn emmers van opgebruikte fondant.
Het verschilt ook van merk tot merk, sommige wordt veel sneller hard. En de ouderdom van de fondant, hoe dichter tegen de vervaldatum, hoe droger die zal zijn.

Maar even een vraagje.

Als ik fondant over heb doe ik het iid ook in een zakje en dan in een grote trommel. Maar mijn fondant wordt altijd hard. na flink kneden is het wel weer te gebruiken, maar hoe kan ik dan voorkomen dat het hard word?

Ik denk dat het ook wat met de luchtvochtigheid te maken heeft, want mijn funcakes fondant die vandaag is binnen gekomen was ook wat plakkerig.

Ik zou om te beginnen je fondant niet in een koektrommel bewaren maar in een luchtdichte verpakking, dan wordt je fondant ook niet hard en hoef je het ook niet zoveel te kneden als je het nodig hebt.

Poedersuiker om te verstevigen? Daar heb ik nog nooit van gehoord, mijn ervaring is dat je fondant daar juist droog van wordt. Ik zou de fondant lekker gebruiken om wat cupcakes te decoreren (neem aan dat je geen kilo's hebt gekocht?) en anders mengen met een andere fondant of marsepein. Weggooien kan altijd nog. En nooit meer die rommel kopen.

Je kunt fondant prima in een koektrommel bewaren, zolang de zakjes maar wel luchtdicht zijn (bijvoorbeeld ziplock zakjes)

Het is toch juist de bedoeling dat haar fondant droger wordt?    dus poedersuiker is zeker een optie!

Regalice is wel droger dan bijvoorbeeld Funcakes, maar is ook wel goed mee te werken. Zeker voor boetseren werkt het heerlijk