<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Ervaring met het decoreren met fondant/marsepein van ijstaarten???]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=203073 Sun, 05 Aug 2012 14:55:10 +0000 PunBB <![CDATA[Re: Ervaring met het decoreren met fondant/marsepein van ijstaarten???]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127205349#p2127205349 Sannn schreef:

Ik vind het uberhaubt knap dat mensen zich wagen aan gedecoreerde ijstaarten.
Is dat geen race tegen de klok?

Best wel ja, het is een zaak om alles klaar te hebben liggen, taart uit de diepvries en decoreren maar!

Samar schreef:

Maar als je 'm met ganache hebt overgoten en dan weer koelt en ondertussen de fondant uitrold, dan kan dat toch over de ganache heen?
Of zeg ik als beginnend bakster iets geks?

Mmm ... niet zo gek bedacht. Dat ga ik eens uitproberen.

Mirka schreef:

misschien heb je hier iets aan:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=16916
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … hp?id=9311

Bedankt voor deze links, hier heb ik zeker iets aan. Nu ben ik ten minste zeker dat anderen het ook doen, dus moet het wel lukken.

Als iemand anders nog tips heeft .... graag!!

]]> Sun, 05 Aug 2012 14:55:10 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127205349#p2127205349 <![CDATA[Re: Ervaring met het decoreren met fondant/marsepein van ijstaarten???]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127204663#p2127204663 misschien heb je hier iets aan:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=16916
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … hp?id=9311

]]> Sat, 04 Aug 2012 18:47:20 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127204663#p2127204663 <![CDATA[Re: Ervaring met het decoreren met fondant/marsepein van ijstaarten???]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127204408#p2127204408 Maar als je 'm met ganache hebt overgoten en dan weer koelt en ondertussen de fondant uitrold, dan kan dat toch over de ganache heen?
Of zeg ik als beginnend bakster iets geks?

]]> Sat, 04 Aug 2012 11:47:01 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127204408#p2127204408 <![CDATA[Re: Ervaring met het decoreren met fondant/marsepein van ijstaarten???]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127204398#p2127204398 Ik vind het uberhaubt knap dat mensen zich wagen aan gedecoreerde ijstaarten.
Is dat geen race tegen de klok?

]]> Sat, 04 Aug 2012 11:33:38 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127204398#p2127204398 <![CDATA[Ervaring met het decoreren met fondant/marsepein van ijstaarten???]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127204394#p2127204394 Ik heb deze week een ijstaartje gemaakt, overgoten met gekleurde ganache. (zie http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … id=203072)

Als ik het internet doorzoek kom ik ook ijstaarten tegen die bekleed zijn met fondant.

Hebben jullie daar ervaring mee? Ik durfde het niet aan omdat ik geen idee had hoe dat dan werkte.

Alle tips zijn welkom!

groetjes

]]> Sat, 04 Aug 2012 11:26:10 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127204394#p2127204394