DeLeuksteTaarten.nl Forum - biscuit bezweet.....

Re: biscuit bezweet.....

2012-07-30T09:10:06Z

Heb ze gewoon kunnen bekleden. Bovenkant was wat droog maar binnenkant nog luchtig.....

Re: biscuit bezweet.....

2012-07-29T23:24:20Z

Ik laat ze onbedekt 1 dag staan en ze drogen niet uit.

Re: biscuit bezweet.....

2012-07-29T23:12:25Z

Je kunt ze prima in een pedaal emmer zak bewaren.. Maar wees er dan wel zeker van dat het biscuit echt helemaal afgekoeld is, en al droog aanvoelt...

Re: biscuit bezweet.....

2012-07-29T20:46:29Z

als er tijd tussen zit, doe ik ze ook in een zak maar meestal ga ik gelijk door

Re: biscuit bezweet.....

2012-07-28T11:17:04Z

Nee oven was koud....

Ik doe biscuits altijd in een pedaalemmer zak (heb ik ergens gelezen dat dit de beste manier is) en dan in de oven of magnetron of weet ik veel.... nog nooit last van gehad. maar denk met de warmte buiten is het gaan zweten denk ik.....

Hoe bewaren jullie de biscuits dan tot je ze gaat bekleden???
Drogen ze niet uit dan als je ze "bloot" op het aanrecht laat liggen????

Re: biscuit bezweet.....

2012-07-28T10:49:20Z

Niet in een zak!!! Gewoon in de lucht laten drogen. Misschien waren ze nog te warm en geven ze condens in ed zak. Of geeft je oven nog warmte af. Succes

Re: biscuit bezweet.....

2012-07-28T10:20:15Z

Dan staan ze niet op het aanrecht.....

Re: biscuit bezweet.....

2012-07-28T09:28:59Z

waarom zet je ze steeds in de oven eigenlijk?

Re: biscuit bezweet.....

2012-07-28T09:13:42Z

gewoon aan de lucht laten drogen, en als het laagje iets loslaat haal het er dan gewoon helemaal af, anders komt alles met afsmeren los.
Dit komt nog goed hoor!

biscuit bezweet.....

2012-07-28T08:49:46Z

gisteren heb ik 2 bolletjes (blandas) gebakken en in plastic zak in de oven bewaard.
Gisteravond voelde ik even en ze zijn helemaal bezweet. De bovenste laag gaat er gewoon vanaf als ik voel... Ik heb ze meteen in een curver doos gedaan en zo in de oven gezet, maar het is er niet beter op geworden.....

Wilde ze vanmiddag bekleden met mijn schoonzusje maar dat is echt geen doen zo...

Iemand een tip om ze "droog" te krijgen???????