DeLeuksteTaarten.nl Forum - Help, mijn papieren cupcakesvormpjes laten los na het bakken!

Re: Help, mijn papieren cupcakesvormpjes laten los na het bakken!

2012-07-26T19:39:14Z

Een tip hier op het forum was om er een mooi lint omheen te doen als je papiertjes los laten. Is ook nog een leuke versiering.

Re: Help, mijn papieren cupcakesvormpjes laten los na het bakken!

2012-07-26T19:34:06Z

Het is vaak een combinatie van hoe vet en vochtig is het beslag?
Haal je ze zsm uit de muffinpan na het bakken?
welk merk gebruik je van cases?

Re: Help, mijn papieren cupcakesvormpjes laten los na het bakken!

2012-07-26T15:47:00Z

Inderdaad, ik ben het met Kimh eens. Als ik dr. Oetker-papiertjes gebruik met gewoon cakebeslag, laten ze onvermijdelijk los... Is dus geen garantie.

Tieneke

Re: Help, mijn papieren cupcakesvormpjes laten los na het bakken!

2012-07-26T15:08:42Z

Het heeft niet alleen met de papiertjes te maken maar ook met het soort beslag dat je gebruikt...

als ik cupcake beslag van merk a gebruik laten mijn papiertjes van merk X los..
als ik cupcake beslag van merk b gebruik laten mijn papiertjes van hetzelfde merk X niet los..

Re: Help, mijn papieren cupcakesvormpjes laten los na het bakken!

2012-07-26T14:49:42Z

Mariannetje schreef:

Als ik cupcakes heb gebakken laat na het bakken vaak het papieren vormpje los. Dit lijkt niet mooi! Hoe kan ik dit voorkomen?

Hoi,

Als je de vormpjes van dr. Oetker gebruikt, zullen ze blijven zitten. Die vind je bijvoorbeeld in een supermarkt. Tegenwoordig ook in leuke kleurtjes.

Re: Help, mijn papieren cupcakesvormpjes laten los na het bakken!

2012-07-26T14:20:07Z

Mariannetje schreef:

Als ik cupcakes heb gebakken laat na het bakken vaak het papieren vormpje los. Dit lijkt niet mooi! Hoe kan ik dit voorkomen?

Welke papiertjes gebruik je?

Re: Help, mijn papieren cupcakesvormpjes laten los na het bakken!

2012-07-26T14:16:55Z

of te warm in de vriezer doen. laatst had ik dit ook met hose of marie en heb ze terug gebracht naar de winkel. die ging het zelf nog uitproberen en anders contact leggen met housen of marie.

Re: Help, mijn papieren cupcakesvormpjes laten los na het bakken!

2012-07-26T14:13:43Z

Veel heeft te maken met de kwaliteit van de papiertjes.
Ik gebruik die van House of Marie en van Ateco en daar heb ik geen problemen mee. De goedkopere merken hebben dat probleem vaker (bv. met die van IKEA en eens een keer een setje van het Kruidvat gebeurde dat bij mij ook).

Het kan ook zijn dat je ze te lang in de bakvorm laat afkoelen en dan het vocht in de cakejes kruipt.

Help, mijn papieren cupcakesvormpjes laten los na het bakken!

2012-07-26T14:03:57Z

Als ik cupcakes heb gebakken laat na het bakken vaak het papieren vormpje los. Dit lijkt niet mooi! Hoe kan ik dit voorkomen?