DeLeuksteTaarten.nl Forum - Lactosevrije candy melts / chocola voor cakepops

Re: Lactosevrije candy melts / chocola voor cakepops

null@example.com (pennyroyaltea) — Wed, 01 Aug 2012 08:34:47 +0000

dan lijkt het me niet alleen een lactose intolerantie maar nog wel wat meer

Re: Lactosevrije candy melts / chocola voor cakepops

null@example.com (Hope) — Wed, 01 Aug 2012 08:32:04 +0000

Dit meisje reageert op alle melkbestanddelen vandaar dat ik echt zeker wilde weten dat er ook geen weipoeder in zit ! Maar dat is dus nu bevestigd dus ik ben helemaal blij :-)

Re: Lactosevrije candy melts / chocola voor cakepops

null@example.com (pennyroyaltea) — Wed, 01 Aug 2012 08:27:27 +0000

mijn dochter heeft lactose intolerantie..

weipoeder (melkbestandsdelen) reageerd zij niet op.. want daar is de lactose uit gehaald...

pure chocola kan zij gewoon hebben bijvoorbeeld.. (ik haal altijd die pallets van jumbo voor haar)

Re: Lactosevrije candy melts / chocola voor cakepops

null@example.com (Hope) — Wed, 01 Aug 2012 08:22:38 +0000

Nou de berichten waren ook bij het taartwinkeltje eerst tegenstrijdig maar de producent heeft nu bevestigd dat de wit, roze en puur inderdaad helemaal melkvrij zijn.

Rather safe than sorry.... Zeg ik altijd maar :-)
Bedankt iedereen voor het meedenken ! Ik ga een meisje heel gelukkig maken met prinsessen cakepops !

Re: Lactosevrije candy melts / chocola voor cakepops

null@example.com (Hope) — Mon, 30 Jul 2012 20:47:58 +0000

@tyra, bedankt voor je reactie. Fijn te horen dat het goed ging bij je dochter. De ingrediënten zag ik ook staan bij het taartwinkeltje maar vaak blijken deze niet compleet te zijn. Volgens het taartwinkeltje zit er in de gekleurde ook weipoeder.... Heb jij de verpakking nog? Staat dat er bij op de roze?

Re: Lactosevrije candy melts / chocola voor cakepops

null@example.com (Tyra) — Mon, 30 Jul 2012 20:24:49 +0000

In de roze en witte candymelts van babycake zijn melkvrij. Mijn dochter heeft een koemelk allergie en ik heb vorige week voor haar verjaardag cakepops gemaakt. Ze heeft er ook niet op gereageerd.

Ingredienten roze melts van babycake: Suiker Plantaardige olien en vetten (ongehard) Emulgatoren E476 E322 Kleurstof E120

Ingredienten witte melts van babycake: Suiker Plantaardige olien en vetten Emulgator E322 Kleurstof E171

De roze en de witte candymelts van babycake heb ik besteld bij het taartwinkeltje.nl

taartwinkeltje.nl/wilton-candy-melts-c-90_91.html
(edit link bewerkt, zie regels (Karin09))

Ik hoop dat je er iets aan heb..

Re: Lactosevrije candy melts / chocola voor cakepops

null@example.com (anneke79) — Mon, 30 Jul 2012 19:33:24 +0000

Hope schreef:

@anneke en Sonj@,
Aangezien ik tegenstrijdige berichten las over de babycake Melts heb ik contact gehad met de leverancier die me vertelde dat er weipoeder in zit dus wel degelijk melkbestanddelen... Helaas gaat dat dus niet lukken !
@marie-popo, goed idee dan, alleen kan ik er geen chocola door doen want dan zit er weer lactose in ... :-s

Dit staat niet op de verpakking en dat is de fabrikant wel verplicht. Ik ga uit van wat er op de verpakking zit en in de gele zit het wel en staat er ook op.

In veel pure chocolade zit geen lactose of melkbestanddelen, oa de pure van de lidl maar ook eigen merk van andere winkels is vaak vrij van melk/lactose.
Anders is er nog rijstmelk chocolade bij de AH en reform zaken die is ook geschikt.

Ook veel patidess smaken zijn geschikt.

Re: Lactosevrije candy melts / chocola voor cakepops

null@example.com (Marie-Popo) — Mon, 30 Jul 2012 19:23:31 +0000

Hope schreef:

@marie-popo, goed idee dan, alleen kan ik er geen chocola door doen want dan zit er weer lactose in ... :-s

de pure chocolade (kookchocolade of callets) bevatten normaal geen melk. Door die te mengen met de vloeibare fondant gaat het bittere ook weg.
Maar je kan er ook de smaakstofjes van Lore-Anne of Patidess doordoen. Of ik heb zelfs al van die ijstoppings gebruikt om er door te mengen (zoals karamel of aardbeien) en onlangs eens cuberdonsaus. Allemaal heel lekker!

Re: Lactosevrije candy melts / chocola voor cakepops

null@example.com (Hope) — Mon, 30 Jul 2012 19:11:55 +0000

Nicole van taartwinkeltje liet me net nog even weten dat er op de witte en pure geen weipoeder of lactose staat. Op alle andere kleuren sowieso wel weipoeder. Maar ze heeft de producent gemaild om het zeker te weten. Zodra ik wat hoor, laat ik het jullie ook even weten !

Re: Lactosevrije candy melts / chocola voor cakepops

null@example.com (Hope) — Mon, 30 Jul 2012 18:41:31 +0000

@anneke en Sonj@,

Aangezien ik tegenstrijdige berichten las over de babycake Melts heb ik contact gehad met de leverancier die me vertelde dat er weipoeder in zit dus wel degelijk melkbestanddelen... Helaas gaat dat dus niet lukken !

@marie-popo, goed idee dan, alleen kan ik er geen chocola door doen want dan zit er weer lactose in ... :-s

Re: Lactosevrije candy melts / chocola voor cakepops

null@example.com (Marie-Popo) — Mon, 30 Jul 2012 18:18:34 +0000

Hope schreef:

Is dat hetzelfde als fondant glazuur?

Ja, ik denk dat dit wel hetzelfde is.

@Anneke79 - je kan er zelfs chocolade aan toevoegen

Re: Lactosevrije candy melts / chocola voor cakepops

null@example.com (Hope) — Mon, 30 Jul 2012 16:54:26 +0000

Is dat hetzelfde als fondant glazuur?

Re: Lactosevrije candy melts / chocola voor cakepops

null@example.com (anneke79) — Mon, 30 Jul 2012 16:48:44 +0000

Marie-Popo schreef:

Je kan ipv candymelts ook vloeibare fondant nemen. Hier kan je eender welk smaakje en/of kleurtje aan toevoegen en dat is ook perfect om cake pops te versieren. En gegarandeerd lactose vrij.

wat een idee, ik heb een potje staan 1x gebruikt voor wat cupcakes maar echt niet lekker. Misschien met een smaakje er aan lekkerder.

Re: Lactosevrije candy melts / chocola voor cakepops

null@example.com (Marie-Popo) — Mon, 30 Jul 2012 08:25:33 +0000

Je kan ipv candymelts ook vloeibare fondant nemen. Hier kan je eender welk smaakje en/of kleurtje aan toevoegen en dat is ook perfect om cake pops te versieren. En gegarandeerd lactose vrij.

Re: Lactosevrije candy melts / chocola voor cakepops

null@example.com (Sonj@) — Mon, 30 Jul 2012 06:54:43 +0000

Ik heb ze ook besteld (om dezelfde reden) witte candymelts van Babycakes. Bij mij geen koemelk erin

En inderdaad.... heel slecht te verkrijgen helaas