Hallo allemaal,

Ik ben nieuw op dit forum. Erg leuk hoor.
Wat een mooie taarten.
Ik zie dat jullie de ikea bol gebruiken. Ik heb daar even een vraag over.
Hebben jullie het dan over de saladekom/beslagkom van de ikea?
Kun je dat dan gebruiken als bakvorm?
Ik dacht nl. dat dat niet kon omdat het geen echte bakvorm is.
Ik ben erg benieuwd naar jullie reacties.

wat grappig dat je de vraag stelt bij zo'n "oude taart"
tip voor de volgende keer: zoek bij zoekfunctie op ikea of ikeabol enje ziet dat er al heeeeeeeeeel veel topics over geschreven zijn....

maar om even snel antwoord te geven: de ikea bol waar over gesproken wordt is de roestvrijstalen blanda ( zoek op ikea.nl voor pics!) verschillende maten...

Ik ben nieuw op dit forum. Erg leuk hoor.
Wat een mooie taarten.
Ik zie dat jullie de ikea bol gebruiken. Ik heb daar even een vraag over.
Hebben jullie het dan over de saladekom/beslagkom van de ikea?
Kun je dat dan gebruiken als bakvorm?
Ik dacht nl. dat dat niet kon omdat het geen echte bakvorm is.
Ik ben erg benieuwd naar jullie reacties.

aha, dat is jouw trucje

heb je ook bc over de taart gesmeerd of iets anders?

Nee, ik heb niets over de taart heen gedaan. De ganache heb ik rechtstreeks over het biscuit gegoten.

Toch nog een tweede vraagje en derde en vierde en..... Hoe hard is nu de buitenlaag? Kun je de taart nog aansnijden zonder dat de chocoladeganachelaag afbrokkelt? Hoe doe je dat? Mes eerst goed heet maken?

De buitenlaag is nog plakkerig zeg maar, dus als je er met je vinger aan komt dan komt er een vingerafdruk op.

De ganache brokkelt ook niet af. Zeker niet als je een heet nat mes gebruikt.

Veel succes!!