DeLeuksteTaarten.nl Forum - lekker combi??

Re: lekker combi??

null@example.com (Femke) — Sun, 17 Feb 2008 19:45:53 +0000

Ik heb het vandaag afgeleverd en mee geproefd. Iedereen vond de combinatie lekker maar wel machtig. De jarige zelf heeft allen de ponys op

Re: lekker combi??

null@example.com (SL76) — Fri, 15 Feb 2008 21:23:07 +0000

ben benieuwd naar je proeftaartje, want caramel met peer lijkt me heerlijk, maar of het samen lekker is met aardbeien.... maar dat wijst je proef wel uit. kan niet wachten op de uitslag.
Succes

Re: lekker combi??

null@example.com (Femke) — Fri, 15 Feb 2008 14:07:33 +0000

Een collega van mij heeft in een bij een banketbakker gewerkt en die zei dat peer en caramel een lekkere combinatie is.

Maar of het lekker is in combinatie met aarbeienmousse weet ik zelf ook niet. Ik ga gewoon een klein proeftaartje maken.

Re: lekker combi??

null@example.com (José) — Fri, 15 Feb 2008 14:02:31 +0000

Caramel en peer is ook een heerlijke combi hoor!

Re: lekker combi??

null@example.com (nnicole1234) — Fri, 15 Feb 2008 13:44:02 +0000

Ja, mee eens banaan en caramel zou ik ook samen doen !
Geloof dat wij qua smaak aardig op 1 lijn zitten

Re: lekker combi??

null@example.com (Zoetekoek) — Fri, 15 Feb 2008 13:24:10 +0000

Om eerlijk te zijn lijkt het me een beetje een vreemde combinatie. Maar ik ben zelf ook niet zo'n expirimenteel type. Ik ga er zelf altijd van uit dat je beter twee of drie smaken kan hebben, die goed bij elkaar passen. Of ze goed bij elkaar passen kan je staven door ervaring of door wat veel andere mensen maken.

Ik zou bij de aardbeienmousse eerder kiezen voor verse aardbeien of aarbeienjam, niet voor caramel. En als je iets met vers fruit wil doen kom ik uit bij banketbakkersroom of slagroom. Maar iedereen houdt van verschillende smaken, dus misschien is jouw combi een hit!

@nnicole1234: Ik vul mijn bananencupcakes (dus gewoon cakebeslag met wat geprakte banaan) altijd met wat caramel. Dat vind ik erg lekker bij elkaar.

Re: lekker combi??

null@example.com (Keetie) — Fri, 15 Feb 2008 13:17:04 +0000

nog nooit van die combi gehoord idd!
maar of een combi lekker KLINKT of lekker IS, is nogal een verschil, wie zou denken dat een eierkoek met pindakaas heeeeeeeeeel lekker is ( had ik ook niet verwacht.. en nee ik ben niet zwanger! )

Re: lekker combi??

null@example.com (nnicole1234) — Fri, 15 Feb 2008 13:11:41 +0000

Ik vind het persoonlijk niet lekker klinken (ben wel iemand die alles lust hoor)
Maar ja, wie ben ik...heb het nog nooit geprobeerd...

Ik zou bij de mouse gewoon vlaaivulling doen eventueel met pure chocolade erbij.

Misschien dat iemand de combinatie caramel-met fruit/mousse al eens heeft gepreobeerd en/of geproefd ??
Ik ben benieuwd naar de verdere reacties...lees meteen even mee !

Re: lekker combi??

null@example.com (Femke) — Fri, 15 Feb 2008 13:03:32 +0000

Kan ik hieruit opmaken dat dit een geslaagde combinatie is?

Re: lekker combi??

null@example.com (José) — Fri, 15 Feb 2008 11:39:42 +0000

En als je dan toch bezig bent nog wat stukjes/geraspte chocolade erop

lekker combi??

null@example.com (Femke) — Fri, 15 Feb 2008 11:36:57 +0000

Hoi,

Ik ga voor komende zondag een taart maken. Nu heb de aardbeienmousse al in de koelkast staan . Ik wilde als twee laag een dun laagje caramelpasta met daarop manderijnetjes en peertjes doen.
Is dat en lekkere combinatie. Er komt fondant bovenop en in voor een kinderverjaardag. Mijn nichtje wordt twee en is dol op fruit.

Alvast bedankt

Femke