DeLeuksteTaarten.nl Forum - ganachetaart invriezen

Re: ganachetaart invriezen

null@example.com (Lara M.) — Sat, 16 Feb 2008 09:28:40 +0000

Barst niet hoor Karine, gaat echt super met invriezen en ontdooien, wel inderdaad ruim van te voren eruit halen, en in het begin is er weer de standaar condens maar een nachtje later... heb je je prachtige choco-beauty weer terug! :-D

Re: ganachetaart invriezen

null@example.com (kristien) — Fri, 15 Feb 2008 18:05:24 +0000

Ik heb ook al een ganache taart ingevroren en die was niet gebarsten. Zat in het begin wel wat condens op maar dat is weggegaan.

Re: ganachetaart invriezen

null@example.com (Nathalie) — Thu, 14 Feb 2008 21:27:52 +0000

Dat kan heel goed. Gewoon langzaam laten ontdooien en dan heb je je strakke taartje weer terug en is heerlijk om te eten. (Met de communie van Koen uitgeprobeerd en zeer goed bevallen!)

ganachetaart invriezen

null@example.com (karine) — Thu, 14 Feb 2008 21:26:22 +0000

Kan ik een biscuit overgoten met witte of donkere ganache invriezen?
Komt die er dan niet 'gebarsten' uit