2008-02-16T09:28:40Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=20126 Barst niet hoor Karine, gaat echt super met invriezen en ontdooien, wel inderdaad ruim van te voren eruit halen, en in het begin is er weer de standaar condens maar een nachtje later... heb je je prachtige choco-beauty weer terug! :-D

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=278 2008-02-16T09:28:40Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124838057#p2124838057 Ik heb ook al een ganache taart ingevroren en die was niet gebarsten. Zat in het begin wel wat condens op maar dat is weggegaan.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=265 2008-02-15T18:05:24Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124837522#p2124837522 Dat kan heel goed. Gewoon langzaam laten ontdooien en dan heb je je strakke taartje weer terug en is heerlijk om te eten. (Met de communie van Koen uitgeprobeerd en zeer goed bevallen!)

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=470 2008-02-14T21:27:52Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124836804#p2124836804 Kan ik een biscuit overgoten met witte of donkere ganache invriezen?
Komt die er dan niet 'gebarsten' uit

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=944 2008-02-14T21:26:22Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124836803#p2124836803