DeLeuksteTaarten.nl Forum - Basic decorating set

Re: Basic decorating set

2008-02-14T16:01:09Z

oi Marjolein,\

een sterretje maak je als volgt:
neem icing van medium dikte( zie mijn site)
houd je spuitmond 90 graden( dus helemaal rechtop die spuitzak!!!!) en iets boven het oppervlak. knijp tot de juiste grote en stop met knijpen til daarna je spuitzak pas op en let op dat je recht omhoog gaat. dus iet tijdens het knijpen je spuitzak optillen maar stil houden.

succes,
Saskia

Re: Basic decorating set

2008-02-14T15:14:42Z

Klinkt toch dat het dan te dun is... Voor bloemetjes en sterretjes moet het het dikker zijn dan voor lijntjes, anders vloeien de contouren telkens dicht na het spuiten...
Volgens mij kun jehet met meer poedersuiker wel dikker maken hoor, wel weer even goed mixen, lijkt me.

Verder moet je voor sterretjes de spuitmond echt op het werkvlak houden of een heeeeel klein beetje erboven. Misschien dat dat ook scheelt??

Basic decorating set

2008-02-14T14:14:21Z

Ik heb onlangs de basic decorating set gekocht..
En mijn icing was goed gelukt (vond ik ), roze kleurtje aan gegeven...
Schrijven en blaadjes maken enzo lukt al aardig,
maar het lukt me maar niet om sterretjes te maken
Het blijft maar een rond bolletje met een toefje erop!
Hoe komt dit? Ik dacht eerst dat het misschien kwam doordat het wat te dun was
maar ik heb het dikker gemaakt en het lukt nog steeds niet...
Denk niet dat ik het nog dikker kan maken!
Weet iemand dit?