Mijn tweede taartje, met strik!
De strik is aardig goed gelukt, naar mijn idee!
De taart met marsepein bekleden blijft ietwat lastig, maar gaat al beter, oefening baart kunst!

Bedankt voor al jullie leuke reacties!

De proevers vonden de taart lekker en ik heb al de vraag gekregen om twee taarten de bakken.

Voor een man die binnenkort jarig is (hij houdt van vissen, dus ik denk aan een blauwe taart met visjes op de zijkant) en voor een meisje wat binnenkort zeven wordt en een prinsessentaart wil (ik heb wel een poffertvorm dus ik denk dat ik er wel iets van kan maken).

Ik heb deze taart gevuld met twee laagjes kersenjam, botercreme, een een klein laagje banketbakkersroom. Een veilige, maar lekkere keuze. Ik ben me nu een beetje aan het oriënteren op lekkere vullingen, keuze genoeg!

Ik ben nu bezig met mijn tweede oefentaart, de strik die ik erop wil maken ligt te drogen, ben benieuwd!!!

En inderdaad gewoon heeeeeel veel doen en lezen/kijken.

Ik ben nog maar een beginner, dit is de eerste taart... Ik heb dan ook veel beginnersfouten, maar vind het in elk geval erg leuk om te doen!