DeLeuksteTaarten.nl Forum - silverwood multi pan

Re: silverwood multi pan

2012-07-06T06:33:50Z

Re: silverwood multi pan

2012-07-05T19:50:17Z

Ja dat is hem djehr.
Ik heb nu gebruikt.
520 mix
416 ei
52 water
En de taart is 5 cm hoog
dus met vullen komt hij wel iets hoger

Re: silverwood multi pan

2012-07-05T18:46:08Z

Gaat het om deze pan?
Silverwood Multisize Cake Pan 10 x 30cm
http://www.deleukstetaartenshop.nl/bakv … -4358.html

Wat je doet is je berekent de inhoud van je pan: breedte x lengte x hoogte.

Je kan zelf bepalen hoe hoog je hem wil:

27,5 x 27,5 x 6 cm = 4,5 liter (= 4,5 : 0,5 = 9 x de ingrediënten)
27,5 x 27,5 x 7 cm = 5,3 liter (= 5,3 : 0,5 = 10,6 x de ingrediënten)
27,5 x 27,5 x 8 cm = 6,1 liter (= 6,1 : 0,5 = 12,2 x de ingrediënten)
27,5 x 27,5 x 9 cm = 6,8 liter (= 6,8 : 0,5 = 13,6 x de ingrediënten)

Voor de funcakemix gebruik je voor iedere halve liter inhoud van je vorm:
1 ei (=50 gram)
6,5ml water
65 gram mix

snap je het nog?

silverwood multi pan

2012-07-05T10:49:06Z

Ik ga een vierkanten taart bakken van 27,5 x 27,5 moet ik nu meer bisquitmix gebruiken zodat hij hoger word kan ik er ook mix in doen voor 30
En op welke temperatuur en hoelang in de oven.
Alvast bedankt.