DeLeuksteTaarten.nl Forum - [FEEDBACK] Allereerste taartje

Re: [FEEDBACK] Allereerste taartje

2012-07-05T11:57:54Z

Oh ik wist niet eens dat er molds bestonden voor die parelrand!! Weer iets bijgeleerd! Bedankt!

Re: [FEEDBACK] Allereerste taartje

2012-07-04T19:19:48Z

ik vind hem ook super, en dat je dat durft, een strik maken voor een eerste taart! ik zou ook nog een mooie rand aan de onderkant doen, dat maakt hem net wat meer af. deze bijvoorbeeld zijn niet zo duur: http://www.deleukstetaartenshop.nl/uits … p-124.html. en inderdaad omdraaien, dan krijg je een mooie platte bovenkant. maar verder

Re: [FEEDBACK] Allereerste taartje

2012-07-04T18:52:05Z

Ik vind hem/haar prachtig, geen plooitje te zien en die bolling vind ik eigenlijk best grappig zo met die strik erop.

Mijn complimenten... ik wil je taarten over een jaar wel eens zien.... dat worden kunstwerken!

Re: [FEEDBACK] Allereerste taartje

2012-07-04T18:48:42Z

Zie tip hierboven

Re: [FEEDBACK] Allereerste taartje

2012-07-04T12:29:00Z

Liesje61 schreef:

Heel erg bedankt voor jullie reacties! Volgende keer zal ik de taart onmiddellijk omdraaien en dan maar hopen dat ze plat genoeg is
@Knollie: de rand is inderdaad niet al te netjes. Dat parelrandje: hoe doe je dat juist? Bolletjes van fondant rollen ofzo?

Er zijn siliconen molds in parel vorm waar je een reep fondant in kan drukken en dan als een soort lint erom heen kan draperen.
Bij gebrek aan beter zou je idd bolletjes fondant kunnen rollen en schilderen maar dat is echt een hoop werk.

Oh en ik heb gemerkt dat hoe scherper het mes/scalpel hoe minder kans op scheuren van de fondant, misschien een tip voor het snijden van repen?

Re: [FEEDBACK] Allereerste taartje

2012-07-04T11:36:17Z

Heel erg bedankt voor jullie reacties! Volgende keer zal ik de taart onmiddellijk omdraaien en dan maar hopen dat ze plat genoeg is

@Knollie: de rand is inderdaad niet al te netjes. Dat parelrandje: hoe doe je dat juist? Bolletjes van fondant rollen ofzo?

Re: [FEEDBACK] Allereerste taartje

2012-07-04T10:39:00Z

Hoi,
Wat Pinkcloud al zei was precies mijn bedoeling
Kan er verder niets meer aan toevoegen, waren mijn woorden hahaha

Groetjes en veel bakplezier!!!

Re: [FEEDBACK] Allereerste taartje

2012-07-04T07:42:02Z

Mooi taartje zo voor een eerste keer!
Mijn tip is, om misschien nog een randje aan de onderkant te maken zodat je de niet al te nette rand niet meer zo ziet.
Maar kan me ook voorstellen dat je dat wat druk zou vinden.
Denk aan parelrandje oid.
Verder heb ik geen commentaart ( die van mij zag er veel slechter uit)

Groetjes Knollie

Re: [FEEDBACK] Allereerste taartje

2012-07-04T07:30:31Z

Liesje61 schreef:

IngridV_1973 schreef:
Ziet er goed uit voor een eerste hoor!
Mijn tip is: (trommelgeroffel...) de volgende keer je taart andersom. Dus na het bakken word de onderkant bovenkant zeg maar.
Snap je wat ik bedoel?
En verder: gewoon lekker doorgaan met deze vreselijk leuke hobby!!!
Bedankt voor de tip!! Alle tips zijn welkom
Maar waarom moet je de taart dan omdraaien? Om hem er vlakker te laten uitzien aan de bovenkant? Snij je dan eerst het bovenste (het bolle deel) eraf voordat je hem omdraait?

Leuk taartje hoor!
En idd, je biscuit na het bakken omdraaien, dan heb je al een veel strakker resultaat. Als de bolling heel veel is kun je die bijsnijden maar ik duw altijd heel licht op de bovenkant gelijk na het bakken en dat werkt prima, hij is altijd gelijk!
Heel veel succes met deze verslavende hobby

Re: [FEEDBACK] Allereerste taartje

2012-07-04T07:12:55Z

IngridV_1973 schreef:

Ziet er goed uit voor een eerste hoor!
Mijn tip is: (trommelgeroffel...) de volgende keer je taart andersom. Dus na het bakken word de onderkant bovenkant zeg maar.
Snap je wat ik bedoel?
En verder: gewoon lekker doorgaan met deze vreselijk leuke hobby!!!

Bedankt voor de tip!! Alle tips zijn welkom
Maar waarom moet je de taart dan omdraaien? Om hem er vlakker te laten uitzien aan de bovenkant? Snij je dan eerst het bovenste (het bolle deel) eraf voordat je hem omdraait?

Re: [FEEDBACK] Allereerste taartje

2012-07-03T18:53:04Z

Ziet er goed uit voor een eerste hoor!
Mijn tip is: (trommelgeroffel...) de volgende keer je taart andersom. Dus na het bakken word de onderkant bovenkant zeg maar.
Snap je wat ik bedoel?
En verder: gewoon lekker doorgaan met deze vreselijk leuke hobby!!!

Re: [FEEDBACK] Allereerste taartje

2012-07-03T18:46:46Z

ziet er prima uit voor een eerste taartje. ik durf me niet aan een strik te wagen

[FEEDBACK] Allereerste taartje

2012-07-03T18:39:25Z

Hallo,

Ik heb een tijdje geleden deze site ontdekt en ben er intussen zo ongeveer verslaafd aan. Vorige week heb ik een eerste poging gedaan om een beklede taart te maken. En ik zou natuurlijk graag weten wat jullie hiervan vinden. Vooral tips en feedback zijn welkom aangezien er nog veeeel verbeterpunten zijn De afwerking laat ook nog een beetje te wensen over, maar misschien heb ik nog niet genoeg materiaal??

Bedankt!