DeLeuksteTaarten.nl Forum - Kahlua-chocodreams en ........

Re: Kahlua-chocodreams en ........

null@example.com (Taarten van Kris) — Tue, 25 Sep 2012 18:27:23 +0000

Wauw... Die petit fours...Dat ga ik ook eens proberen!

Re: Kahlua-chocodreams en ........

null@example.com (Pinky) — Tue, 03 Jul 2012 17:28:33 +0000

Het kwartje is ook bij mij gevallen.

Toen ik het las, kwam het weer boven.

Soms ben ik echt blont !
Niet doorvertellen.....

Re: Kahlua-chocodreams en ........

null@example.com (e.b.m.) — Tue, 03 Jul 2012 07:34:10 +0000

Het verbaasde me ook wel een beetje (en vond het ook wel grappig), dat iedereen zo benieuwd was naar "Het Geheime Recept", terwijl de meesten hier het toch al kennen. Door de reacties werden jullie een beetje "misleid", denk ik . Maar de Kleine Verleiding is tenslotte ook een petit-fourtje.

Re: Kahlua-chocodreams en ........

null@example.com (carol) — Mon, 02 Jul 2012 19:58:17 +0000

maar toch wel ergggg lekker,ik dacht ook de kleine verleiding,maar omdat er petit fours bij stond dacht ik mmmmm
groetjes Carla

Re: Kahlua-chocodreams en ........

null@example.com (djehr) — Mon, 02 Jul 2012 19:18:48 +0000

okay, dan zet ik dat er nog even bij...Enne...jij bedankt voor je variatie

Re: Kahlua-chocodreams en ........

null@example.com (e.b.m.) — Mon, 02 Jul 2012 19:14:26 +0000

djehr schreef:

Alleen nog een vraagje: hoeveel Kahlua doe je door de botercrème?

Een scheutje in de crème en een scheutje in de kok, zeg ik altijd maar .

Maar serieus: ik doe eigenlijk altijd maar wat. Beetje bij beetje erbij tot het de gewenste smaak is. Hangt ook een beetje van het soort drank af wat ik erin doe. Dus een echte richtlijn heb ik niet .

(En bedankt, trouwens. Leuk dat ik ook in je topic sta.)

Re: Kahlua-chocodreams en ........

null@example.com (djehr) — Mon, 02 Jul 2012 19:00:47 +0000

Hij staat erbij!
Alleen nog een vraagje: hoeveel Kahlua doe je door de botercrème?

Re: Kahlua-chocodreams en ........

null@example.com (e.b.m.) — Mon, 02 Jul 2012 18:54:11 +0000

djehr schreef:

Vind je het goed als ik je receptje bij de andere recepten van het kleine verleiding topic plaats?
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=127268

Oh ja, natuurlijk! En wat goed, dat je de link erbij hebt geplaatst. Ik heb gelijk weer zin om nieuwe te maken met andere smaakjes .

Pinky schreef:

Waar kan ik iets meer lezen over "de kleine verleiding". Klinkt heerlijk !!!

In het linkje van Djehr dus. Het originele basisprincipe is heel simpel en supersnel klaar:
bitterkoekje-botercrème-chocola-versiering.
En hier zijn dus weer allerlei variaties op te bedenken. En restjes botercrème zijn hier ideaal voor. Met 50 gr. kan je al zo'n 10 kleine (origineel bitterkoekjesformaat) maken.

Re: Kahlua-chocodreams en ........

null@example.com (djehr) — Mon, 02 Jul 2012 18:04:01 +0000

e.b.m. schreef:

Meiden, meiden: dit is slechts een variant op de Kleine Verleiding, dus niks geen geheim, hoor .

Het eerste wat ik dacht was: hey daar is de kleine verleiding weer eens, maar ging helemaal twijfelen door alle reacties ...maar mijn eerste ingeving was toch goed . Ze zien er prachtig uit .

Vind je het goed als ik je receptje bij de andere recepten van het kleine verleiding topic plaats?
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=127268

Re: Kahlua-chocodreams en ........

null@example.com (Pinky) — Mon, 02 Jul 2012 18:01:06 +0000

Dankjewel voor je uitleg.

Waar kan ik iets meer lezen over "de kleine verleiding". Klinkt heerlijk !!!

Re: Kahlua-chocodreams en ........

null@example.com (krizzie) — Mon, 02 Jul 2012 17:53:15 +0000

jummie!!!!!!!!!!

Re: Kahlua-chocodreams en ........

null@example.com (e.b.m.) — Mon, 02 Jul 2012 17:36:04 +0000

(Sorry, dubbel geplaatst.)

Re: Kahlua-chocodreams en ........

null@example.com (e.b.m.) — Mon, 02 Jul 2012 17:36:04 +0000

Meiden, meiden: dit is slechts een variant op de Kleine Verleiding, dus niks geen geheim, hoor . Ik heb ze gemaakt van zelfgemaakte bitterkoekjes (net een slagje groter dan gekochte bitterkoekjes, maar wel kleiner dan de mini-blanda, hoor. Dat zou anders een te grote hap worden.) Laagje caramel erop (buitenste rand vrijlaten), meringue crème met Kahlua erop spuiten, koelkast even in om op te stijven, daarna met huishoudfolie nog wat bijmodelleren tot idd een blanda-achtige vorm, weer even opstijven en daarna dippen in getempereerde chocola. Decoratie erop en voilà!

Dus eigenlijk kenden jullie het recept al.

Maar bedankt allemaal voor jullie leuke reakties!

Re: Kahlua-chocodreams en ........

null@example.com (carol) — Mon, 02 Jul 2012 17:25:09 +0000

o Erna smak smak wat zijn die choco gevallen,zit met een kwijlbakje voor ,wat lijk me dat lekker
groetjes Carla

Re: Kahlua-chocodreams en ........

null@example.com (Judy30) — Mon, 02 Jul 2012 11:36:06 +0000

Jullie verwoorden allemaal wat ik meteen dacht: ik wil weten hoe je die
overheerlijk uitziende petit fourtjes hebt gemaakt!
Cupcakes zijn ook mooi gelukt.