ik vind het ook wel wat voor de how to's...

Tieneke

Thanx voor de how to ik ga m opslaan

Maak koekjesdeeg wat goed in vorm blijft, bijvoorbeeld het recept van Peggy Porschen.
Kleur het grootste deel roze-rood (ik heb Sugarflair Ruby gebruikt).
Kleur een klein deel donkergroen en nog een kleiner deel lichtgroen.
Bewaar ook wat naturel deeg
Maak een rol van 1/4 van het roze deeg.
Kneed wat chocoladeknisperballetjes (pitjes) door een deel van het overgebleven roze deeg, rol er een lap van en wikkel die om de eerste rol deeg.
Rol een lap van de rest van het roze deeg en wikkel die weer om de bestaande rol met de pitjes.
Rol een lap van het overgebleven naturel deeg en wikkel die om de rode rol.
Rol het donkergroene deeg uit tot een grote dunne rechthoek.
Maak onregelmatige worstjes van het lichtgroene deeg en leg ze op de donkergroene lap, rol ze voorzichtig plat en vast.
Wikkel nu de schil om de rest van de meloen'worst'.
Laat het deeg in de koelkast (of vriezer als je haast hebt) flink opstijven.
Gebruik een scherp mes om plakken van het deeg te snijden.
Snijd de meloen plakken in stukken naar keuze, hapjes eruit maak met een kleine ronde gekartelde uitsteker.
Dan natuurlijk bakken. Als je goed oplet verkleuren ze amper. Als je iets te lang wacht krijgen ze wel een tintje. Ze komen altijd wat zacht uit de oven en worden knapperig na afkoelen.

Nog een foto van 'de schil':

De "pitjes" die je gebruikt hebt, zijn dat van die mini crispy decoratiebolletjes ?  En die kneed je door het rode deeg ? Dat stukje heb ik niet helder. Als je dat ook nog zou willen prijsgeven, zou ik super vinden !!