DeLeuksteTaarten.nl Forum - Cake pops botercreme

Re: Cake pops botercreme

null@example.com (SugaHolic) — Fri, 29 Jun 2012 16:06:37 +0000

Biggeltaart schreef:

het ging hier volgens mij om cakepops en geen cupcakes...?

Oeps, verkeerd gelezen, mijn excuses!

Re: Cake pops botercreme

null@example.com (Biggeltaart) — Fri, 29 Jun 2012 14:22:05 +0000

SugaHolic schreef:

Ik heb net weer wat ladingen cupcakes laten trakteren op school. Gevuld met aardbeienjam en afgedekt met een wit rondje fondant en daarop een gekleurd cijfer van fondant met de leeftijd.
Lijm gebruik ik niet, want het heel dunne laagje aardbeienjam die op de bovenkant achterblijft na het vullen en afschrapen kleeft verschrikkelijk goed.
Het cijfer van fondant maak ik aan de onderkant vochtig met een natte vinger en dan leg ik het op het rondje van fondant. Na een tijdje staan is het dan helemaal vastgeplakt.

het ging hier volgens mij om cakepops en geen cupcakes...?

Re: Cake pops botercreme

null@example.com (Suuske) — Fri, 29 Jun 2012 14:18:15 +0000

Ik heb het laatst met karamel koffie siroop gedaan.

Geweldig, geen boter en een lekker smaakje aan de cake pops! Voorwaarde is wel dat je cake die je gebruikt voor de cake pops niet te droog is.

Re: Cake pops botercreme

null@example.com (SugaHolic) — Fri, 29 Jun 2012 14:02:53 +0000

Ik heb net weer wat ladingen cupcakes laten trakteren op school. Gevuld met aardbeienjam en afgedekt met een wit rondje fondant en daarop een gekleurd cijfer van fondant met de leeftijd.

Lijm gebruik ik niet, want het heel dunne laagje aardbeienjam die op de bovenkant achterblijft na het vullen en afschrapen kleeft verschrikkelijk goed.

Het cijfer van fondant maak ik aan de onderkant vochtig met een natte vinger en dan leg ik het op het rondje van fondant. Na een tijdje staan is het dan helemaal vastgeplakt.

Re: Cake pops botercreme

null@example.com (MarianneB) — Fri, 29 Jun 2012 12:31:10 +0000

Ik heb hem uiteindelijk gemaakt van oreo's met mascarpone.
Ze waren ook zo op, weet eigenlijk niet eens hoe ze smaakten, ik heb niet eens geproefd.

Re: Cake pops botercreme

null@example.com (IMadeCake) — Tue, 26 Jun 2012 22:06:34 +0000

ik gebruik icing gemaakt van poedersuiker & klein beetje water, heerlijk!

Re: Cake pops botercreme

null@example.com (Regenboog) — Tue, 26 Jun 2012 21:10:32 +0000

Ik gebruik er ook vaak de choco cake van homebaked voor.
als lijm gebruik ik dan chocoladeganache. vinden ze hier een echte topper en iets anders willen ze niet meer
succes ermee

Op 1 pak doe ik 100 ml slagroom en 150 gr melkchocolade.
dat is precies genoeg 'lijm'

Cake pops botercreme

null@example.com (MarianneB) — Tue, 26 Jun 2012 20:41:34 +0000

Ik ga een traktatie maken voor de psz van onze zoon.

En ik wilde graag kant en klare chocolade cake gebruiken, wat kan ik daar het best als "lijm"voor gebruiken.

In deze cake zit natuurlijk al genoeg boter, om daar dan nog eens botercreme of botercreme mix in te doen klinkt zo dubbel.

Wat kan ik daar nog meer voor gebruiken????