DeLeuksteTaarten.nl Forum - Caroussel taart

Re: Caroussel taart

null@example.com (mamatina1012) — Wed, 27 Jun 2012 06:58:02 +0000

Zeer leuk.

Deze wordt bij mij ook opgeslagen!!

Re: Caroussel taart

null@example.com (Hilde78) — Tue, 26 Jun 2012 18:19:58 +0000

Ik vind um supermooi!!
Goed gedaan!

Re: Caroussel taart

null@example.com (Manoa) — Tue, 26 Jun 2012 16:51:48 +0000

Heel gaaf gemaakt!

Re: Caroussel taart

null@example.com (natas4cats) — Tue, 26 Jun 2012 16:40:42 +0000

Knap gedaan zeg!!

Re: Caroussel taart

null@example.com (Pooh) — Tue, 26 Jun 2012 16:25:09 +0000

Wauw, gaaf gemaakt!

Mag wel naar de stapels. Move ~>

Re: Caroussel taart

null@example.com (renata2) — Tue, 26 Jun 2012 13:26:34 +0000

wow, zo schattig en mooi. vooral die draaimolen!

Re: Caroussel taart

null@example.com (B Taartengek) — Tue, 26 Jun 2012 12:47:15 +0000

Natuurlijk mag je 'm opslaan!
Eigenlijk is de hoe en wat niet zo moeilijk...
Het is een 3-laags stapeltaart, de onderste 24 cm, de middelste 15 cm en de bovenste weer 24 cm. De middelste taart heb ik wat meer beslag in gedaan dan normaal, zodat je een wat hogere taart krijgt en daarnaast heb ik er een cakedrum ondergezet (is ook weer een centimetertje). Ik vond dat wat mooier voor de verhoudingen. De bovenste taart is dus in de vorm van een punt gesneden en ook op een cakedrum gezet voor de stevigheid en bekleed met verschillende stroken marsepein (in wit en roze).

Voor de paardjes aan de zijkant heb ik een malletje gebruikt en met witte candymelts de paardjes gemaakt en op lange lolliestokjes geplakt (wel even goed letten op welke hoogte je ze vastzet). Die lolliestokjes kan je vervolgens gewoon in de taart steken en dan het dak erop.....

Re: Caroussel taart

null@example.com (Kruimeleyn) — Tue, 26 Jun 2012 11:28:46 +0000

die vind ik supermooi!
ik sla hem op, mits toestemming.
Misschien een woordje uitleg over het hoe en wat??

Re: Caroussel taart

null@example.com (sugar100) — Tue, 26 Jun 2012 11:06:39 +0000

Zien er beide uit!

Re: Caroussel taart

null@example.com (taartenmiek) — Tue, 26 Jun 2012 11:00:52 +0000

Erg mooi en super knap gedaan !

Caroussel taart

null@example.com (B Taartengek) — Tue, 26 Jun 2012 10:47:44 +0000

Voor de 1e verjaardag van mijn dochter leek het me leuk om een speciale taart te maken, een carousseltaart. En ik wilde alles eetbaar hebben, dus de Wilton set viel af.

Het was een flinke klus, maar ik heb er een 3 laags taart van gemaakt met ook de bovenkant van biscuit. Ik was eigenwijs en wilde geen cake gebruiken, maar met bevroren biscuit lukte het met toch aardig om een mooie 3D vorm te snijden van het dak.

Ik wilde de randjes vlechten, maar ik had nog geen sugar craft gun en heb de knoflookpersgebruikt! Was niet zo makkelijk, dus, beter laat dan nooit en toen de taart al af was, toch maar een sugar craft gun gekocht.

Taarten afgesmeerd met witte ganache, dat blijft bij mij toch wat harder. De paardjes heb ik van witte chocolade gemaakt, waar ik een stokje op heb geplakt met candy melts.

Ik was wel erg blij met het resultaat:

Daarnaast heb ik er nog een meptaartje bij gemaakt. Het lastige was, dat het feestje buiten was en het regende, dus was er een hele hoge luchtvochtigheid. De krulletjes die hier nog rechtop staan, kwamen gedurende het feestje toch wel heel triest en verlept erbij te hangen (ze waren van fondant met Tylose gemaakt en zeker een week gedroogd).

Ik ben benieuwd naar jullie opmerkingen