Kaatje-Karen schreef:

Als eerste een aardbeien Bombe,
]

Wauw! Hoe heb je die aardbeien Bombe gemaakt? Die is gewoon fantastisch !!!!

Die heb ik gemaakt met het recept van de chocolade mousse op basis van marshmallows van hier van de site.
Een bolle kom bekleden met folie, aardbeien tegenaan plakken hele oppervlak vol. Vullen met deel van de mousse, plak biscuit erin, met jam ingesmeerd, evt laag aarbeien ertussen. Weer mousse, tegen de zijkant opsmeren, weer plak biscuit. Evt weer jam en aardbeien.
Nog wat mousse en afsluiten met biscuit. Op laten stijven in de koelkast. En overgieten met taartina.

Succes en eet smakelijk. Evt heb ik nog wel foto van de binnenkant als je dat wil.

Gevuld met kersenvlaaivulling en pure bonbonbloc mousse, afgegoten met pure ganache.
Hoe maak je deze vulling ...wil as zaterdag de spongecake vullen en deze lijkt me zalig ..evenals de aardbeien bombe ..

Bonbon bloc (puur) smelten in dezelfde hoeveelheid slagroom, gewoon in pannetje met dikke bodem. Dan helemaal laten afkoelen tot koelkast temp en dan opkloppen.
Gelijk verwerken dan is het nog smeerbaar.

Succes.

groetjes Iris

Als eerste een aardbeien Bombe,

Gemaakt met witte chocolade mousse (op basis van marshmallows) en gevuld met plakken biscuit getrempeerd met aardbeienjam,verse aardbeien, witte choco mousse en witte chocolade bolletjes.

Een tulpenveldje,

Twee gemaakt:
- Gevuld met kersenvlaaivulling en pure bonbonbloc mousse, afgegoten met pure ganache.
- Gevuld met witte chocolade botercreme, verse aardbeien en aardbeienjam, afgegoten met melk ganache.

Als laatste een cadeau idee, voor een collega die ging trouwen en zelf ook taartjes maakt. Gevuld met piepschuim, scheerschuim en geld 
Taartplankje bekleed met geld daarna met cellofaan ingepakt.

Wauw! Hoe heb je die aardbeien Bombe gemaakt? Die is gewoon fantastisch !!!!

Dat tulpenveldje vind ik prachtig! Mag ik die opslaan? Overige taarten zijn ook mooi hoor!!!!! Maar die tulpen...

Natuurlijk mag je die opslaan vind ik zelfs erg leuk!

De tulpjes heb ik uit een boekje dus is niet oorspronkelijk van mij, maar zo op een taart heb ik ze nog niet gezien.