DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wat voor een fondant is dit?

Re: Wat voor een fondant is dit?

2008-02-13T22:58:59Z

idd een amandelgebakje, soms met bladerdeegbodem, soms met een kruimeldeegbodem. Meestal een laagje vruchtenjam op de bodem (abrikozen) en daarop een cake-achtige amandelvulling en afgewerkt met een beetje fondant. Op onderstaande link kan je het gebakje terugvinden zoals wij hem meestal eten.

http://www.lotusbakeries.be/FrontOffice … CakesGebak

Re: Wat voor een fondant is dit?

2008-02-13T12:55:59Z

Nathalie schreef:

lune schreef:
WendyV schreef:
De fondant ook gebruikt op frangipane.
Op wie? of is het een 18+ spelletje
Dat is een gebak dat in Belgi

Re: Wat voor een fondant is dit?

2008-02-13T12:35:53Z

frangipane is een soort amandelgebak - lekker!!! (spreek uit: franchipan)

Re: Wat voor een fondant is dit?

2008-02-13T08:21:32Z

zoek op google "frangipane": http://www.trifles.nl/2005/12/20/zo-maak-je-frangipane/

Re: Wat voor een fondant is dit?

2008-02-13T07:02:44Z

Ik heb eens gehoord van frangipane maar weet niet wat het is.

Weet iemand wat het is?

Groet
Ester

Re: Wat voor een fondant is dit?

2008-02-12T23:36:31Z

lune schreef:

WendyV schreef:
De fondant ook gebruikt op frangipane.
Op wie? of is het een 18+ spelletje

Dat is een gebak dat in Belgi

Re: Wat voor een fondant is dit?

2008-02-12T23:29:00Z

lune schreef:

WendyV schreef:
De fondant ook gebruikt op frangipane.
Op wie? of is het een 18+ spelletje

Haha dat zou je bijna denken..!

Ik vind het wel leuk klinken vloeibare fondant. Wil binnenkort gaan beginnen met cupcakes versieren dus ik denk dat ik donderdag maar even met de sligro pas van mijn schoonouders naar Zwolle ga om daar eens te kijken.

Re: Wat voor een fondant is dit?

2008-02-12T19:35:55Z

WendyV schreef:

De fondant ook gebruikt op frangipane.

Op wie? of is het een 18+ spelletje

Re: Wat voor een fondant is dit?

2008-02-12T19:29:14Z

De fondant ook gebruikt op frangipane.

Re: Wat voor een fondant is dit?

2008-02-12T09:22:17Z

Je kan het inderdaad kleuren met kleurstof, even verwarmen en dan je cupcakes erin dopen. Erg lekker!!

Re: Wat voor een fondant is dit?

2008-02-12T08:30:48Z

De fondant is niet vloeibaar.
Is dit datgene dat ik hier op de site heb gezien.
Dan doen ze het eerst smelten en dan op de cupcakes smeren/dompelen?

groet
Ester

Re: Wat voor een fondant is dit?

2008-02-12T08:24:13Z

Oh jee ik heb er mijn eerste taart een beetje mee versierd. Ik had het in een spuitzak gedaan en het ging er erg moeilijk uit. Ik deed alleen wat dotjes en veugeltjes en wat contour bij de letters.

Nou heb ik al veel cupcakes gemaakt en kan ik dit dus daar gewoon voor gebruiken.

De fondant is wit. Kan ik hier gewoon vloeibare kleurstof in doen voor een ander kleurtje?

Doei
Ester

Re: Wat voor een fondant is dit?

2008-02-12T08:07:05Z

Hoi Ester,

Dat is vloeibare fondant. (een soort roze koeken glazuur) Je kan het gebruiken om bv cupcakejes te versieren (er even met de bovenkant er in soppen, laten uitdruppen en omdraaien en je hebt mooie, evt gekleurde cakejes)

Re: Wat voor een fondant is dit?

2008-02-12T08:04:13Z

Dat is dan waarschijnlijk vloeibare fondant waar je cupcakes ed in kunt dopen.
Je bent niet de enige die zicht vergist hoor...haha er zijn er veel meer die enthousiast met een emmer "verkeerde" fondant thuis zijn gekomen

Wat voor een fondant is dit?

2008-02-12T07:56:23Z

Hoi allemaal,

Onlangs ben ik bij de sligro geweest en heb een emmertje fondant meegenomen. Toen ik em wilde gebruiken bleek het iets anders te zijn dan ik dacht. In iedergeval was het geen rolfondant!

Er staat fondant van bakkersmaatje op met ingredienten: saccharose, glucosestroop, water en emulgator E471.

Wat is dit voor een fondant en waarvoor moet/kan ik dit de volgende keer gebruiken?

groet
Ester