DeLeuksteTaarten.nl Forum - na het bakken zag het er zo uit

Re: na het bakken zag het er zo uit

2012-06-22T06:55:30Z

chantal1980 schreef:

het lijkt wel alsof de taart te hoog is of zo.
het ziet er wel gek uit
waarom mag hij maar 1 x gevuld worden? bij zo'n hoog taartje wordt dat een droge hap ben ik bang.
ik vul liever 4 x dun, als 1 x wat dikker. blijft de taart ook mooier van. als ie tenminste gewoon uit de oven komt
ik zou een nieuwe maken!

het moest een meppertje worden voor een meisje dat 1 jaar wordt maar ik heb nog even de tijd maar was aan het bakken dus dacht ik bak die mee en dan de vriezer in
maar ik ga hem opnieuw bakken de andere word een kleine bol gewoon voor ons zelf zonde om weg te gooien

Re: na het bakken zag het er zo uit

2012-06-22T06:54:20Z

ik bak alles op 180 graden en dan wordt het in 1x super hij hoeft nooit terug

Re: na het bakken zag het er zo uit

2012-06-22T06:01:15Z

Hoe dit komt geen idee, maar....

wat zet jij je oven heet zeg! Ik gebruik ook funcakemix en ik laat hem altijd op 150 graden niet-hete-lucht-stand gaar worden. Ligt aan de vorm maar voor een ronde taart meestal een minuutje of 40.

Alle ovens zijn anders hoor.... Maar misschien iets om over na te denken?

Re: na het bakken zag het er zo uit

2012-06-21T20:08:12Z

het lijkt wel alsof de taart te hoog is of zo.
het ziet er wel gek uit

waarom mag hij maar 1 x gevuld worden? bij zo'n hoog taartje wordt dat een droge hap ben ik bang.
ik vul liever 4 x dun, als 1 x wat dikker. blijft de taart ook mooier van. als ie tenminste gewoon uit de oven komt

ik zou een nieuwe maken!

Re: na het bakken zag het er zo uit

2012-06-21T14:27:03Z

Toen ik hem
Uit de vorm haalde was die al zo
Zie nog wel wat ik ermee doe mss een klein boltaartje maken ofzo met repen

Re: na het bakken zag het er zo uit

2012-06-21T14:20:46Z

haha die ziet er gek uit
Kwam hij goed uit de oven? Of werd hij pas zo toen je hem uit te vriezer haalde?

Lekker opeten en een nieuwe maken denk ik

Re: na het bakken zag het er zo uit

2012-06-21T14:16:38Z

Nee heb geen bakpapier gebruikt

Re: na het bakken zag het er zo uit

2012-06-21T13:46:40Z

Er is, denk ik, lucht onder je beslag gekomen.
Heel vreemd, hoor. Heb je mss bakpapier gebruikt dat er tussen geraakt is ofzo?

Re: na het bakken zag het er zo uit

2012-06-21T13:13:10Z

ik denk dat ik ga proberen om het in repen te snijden en dan een soort van boltaartje van maken

of anders gewoon opnieuw bakken
mar kan iemand me helpen wat er mis is gegaan met bakken gebruik mix van funcakes oven(hetelucht op 180 voor 30 min) gaat bij alle taarten goed en deze ging ff de mist in

Re: na het bakken zag het er zo uit

2012-06-21T13:02:23Z

ik zeg doorsnijden en dan de onderkant op de bovenkant plakken en dan het geheel omdraaien en er een bolletje van snijden, of een berg of zo......

Re: na het bakken zag het er zo uit

2012-06-21T11:14:06Z

het punt is hij hoeft maar 1 keer gevuld te worden
heb dit nog nooit zo gehad en hij is niet over de rand geweest ik haalde hem zo uit de vorm

Re: na het bakken zag het er zo uit

2012-06-21T11:02:26Z

Misschien kun je er een topsy taart van maken ?

Re: na het bakken zag het er zo uit

2012-06-21T11:00:29Z

Is die over de rand gegaan?

Ik zou denken, als je het bovenste gedeelte eraf snijdt (daar waar precies die rand in het midden is) en dit dan wat bijsnijdt, zodat het netjes op de onderste past...
En dan elke helft nog in 2 om te vullen, dan zou het nog wel moeten lukken.
Als je afsmeert, goed met de bc of ganache de randjes opvullen en dan kan je nog een mooie strakke taart krijgen.

Je kan er anders ook een vorm uitsnijden, of een bol van maken.

Re: na het bakken zag het er zo uit

2012-06-21T10:56:23Z

Hoi Miranda,
Ik ben bang dat dit niet meer goed gaat komen...
De cake is wel erg,misvormt helaas.
Je kan er natuurlijk nog wel cakepops van maken!

na het bakken zag het er zo uit

2012-06-21T10:35:55Z

ik was vandaag even aan het bakken geslagen voor een opdracht voor morgen en nog 1tje voor in de vriezer nu kwam deze er zo uit

gaat dit nog goedkomen als ik deze open snij en vul en dan afsmeer en dan bekleed????? is gewoon een vraag ben benieuwd hoe jullie er over denken