DeLeuksteTaarten.nl Forum - Rijstenbloem

Re: Rijstenbloem

null@example.com (Harmien) — Tue, 12 Feb 2008 09:49:31 +0000

Ik weet wel zeker dat het kan, maar de smaak is wel anders dan normaal.
Ik heb zelf coeliakie en mag dus geen tarwe. En ik vind persoonlijk baksels helemaal van rijstmeel wat apart smaken...
Maar misschien is het als je er vulling enz bij doet wel weer heel anders.

Re: Rijstenbloem

null@example.com (Tom Poes) — Mon, 11 Feb 2008 18:19:30 +0000

Ben benieuwd, laat je het ons weten? Misschien kan het recept dat erbij in de receptenrubriek, we krijgen allemaal vroeg of laat wel eens van de allergievragen !

Re: Rijstenbloem

null@example.com (Beautiful Creations) — Mon, 11 Feb 2008 18:14:09 +0000

Dus je kunt er gewoon mee bakken?
Ik heb namelijk een recept voor een koemelk- en eivrije taart (dankzij Riteke) maar deze mag ook geen tarwe bevatten. Ik wilde de bloem vervangen voor rijstenbloem, vandaar de vraag. Maar ik begrijp uit deze recepten dat het gewoon kan. Nou daar zal de klant erg blij mee zijn, en haar zoontje ook.
Leuk, dan kan ik aan de slag!

Re: Rijstenbloem

null@example.com (Tom Poes) — Mon, 11 Feb 2008 12:10:19 +0000

Dit is een recept met rijstebloem:
http://www.cooks.com/rec/view/0,166,135 … 93,00.html
http://www.wholefoodsmarket.com/recipes … flour.html
http://www.mwnaturalfoods.coop/recipes/ … php?id=345

Ik hoop dat je hier wat mee kan!

Rijstenbloem

null@example.com (Beautiful Creations) — Mon, 11 Feb 2008 09:38:57 +0000

Weet iemand of je cake kunt bakken van rijstenbloem?