DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bult op cupcakes

Re: Bult op cupcakes

2012-06-24T17:36:41Z

iets mider heet bakken, door de hoge temp gaan ze de lucht in dus ff 5 graden kouder en probeer het nog eens
soms moet je je oven even testen de ene is veller dan de ander, en je kan ook mider lang of hard kloppen (roeren) de lucht die je er in slaat kan er voor zorgen dat ze een punt krijgen

Re: Bult op cupcakes

2012-06-13T20:20:23Z

ik laat ze altijd ondersteboven drogen. Dus; ook een snijplank erop, bakblik met cc en snijplank erop in een keer omdraaien, bakblik eraf..klaar! Dan laten je papiertjes ook niet los
Succes!

Re: Bult op cupcakes

2012-06-13T20:18:12Z

Move to ~> bakken en vullen

Re: Bult op cupcakes

2012-06-13T16:22:47Z

Ik snijd altijd het kapje eraf met de taartzaag, dan gaat het super en zijn ze allemaal van gelijke hoogte.

Re: Bult op cupcakes

2012-06-13T16:10:15Z

Ha, bedankt voor de tip, zo simpel eigenlijk, dat ik daar zelf niet op kom

Re: Bult op cupcakes

2012-06-13T15:25:55Z

als je de cupcakes uit de oven haalt even een bakpapier erop en een broodplank of zoiets
dan druk je je cc's als het ware plat en heb je de gewenste bovenkant

Bult op cupcakes

2012-06-13T15:17:18Z

Ik bak altijd cupcakes met de Funcakes mix, maar ze zijn nooit vlak aan de bovenkant, waardoor vlakke decoratie erg moeilijk is. Hoe doen jullie dat?