Ben ik weer, het heet botercreme luchtig en het staat bij recepten hiernaast. Dit is de link:
http://www.deleukstetaarten.nl/recept/1 … (luchtig)/

Wellicht proberen? In de vuilnisbak kan altijd nog. Wel het papje goed laten afkoelen hoor. Ik ben zelf weleens te ongeduldig geweest en toen schiftte de boel.

Tieneke

Ik ben bezig met voetbal cupcakes te maken met botercreme erop, maar mn botetcreme is heel zacht, als ik dan een mooi toefje wil maken zakt het in en word het een drapje
Weet iemand wat ik verkeert doe?

m'n recept:
70 gram Boter (op kamertemperatuur)
140 gram gezeefde poedersuiker
1-2 eetlepels melk

Alvast Bedankt

Manon