Ontzettend mooi! Vooral de turkooise, hele mooie frissen kleurencombi. Welke uitsteker is dat voor de bloemen? Met een puntje aan het einde van het blad?
Het zwarte dustrandje op de bloemen van de bruidstaart, vind ik juist wel mooi. Zo zie je maar weer, smaken verschillen .
Ga vanmiddag ook maar eens gumpaste kopen. Scheurt zeker minder snel? Of waarom werkt het fijner voor bloemen?

Gumpaste werkt naa rmijn gevoel fijner omdat het en sneller droogt, en minder fragiel is wanneer het droog is, en ook iets stugger is als je er mee werkt, waardoor het minder snel scheurt etc. Fondant is toch een stuk 'plakkeriger' en als ik dan de bloemen randen heel dun uit wil werken gata het snel rafelen. 

De uitsteker van de bloemen met puntje (ik neem aan dat je de oranje bedoelt?) is de Petunia van Blossom Sugar Art. Deze is helaas niet via DLTshop te krijgen, maar wel o.a. bij Tastyshop en volgens mij heeft Cakes by Bien ook de bloemen in de shop!

Taartje Speciaal schreef:

Wauw! Sjeetje..hoe maak je in zo'n korte tijd zoveel bloemen?
Prachtig hoor!!

Goede vraag.. haha.. Kwestie van doorknallen denk ik..
De tweede taart (die tuquoise is in 3 uur tijd gemaakt).. Bekleed met marsefond en de bloemen heb ik allemaal van gumpaste gemaakt.. Durfte het niet aan met fondant op zo'n korte tijd!

Ah, ja ik ben nog niet zo lang 'in het vak' (pas sinds februari dit jaar) en heb dus nog niet met gumpaste gewerkt (was dat net van plan....) Dat werkt dus goed (en snel) begrijp ik. Nou, bewondering hoor!!! In 3 uur....dan moet ik dus nog héél veel oefenen...haha(doe ik al hoor...of ik even voor volgende week voor 60 man een taart met een bepaald thema wil maken....en een cars 2 taart met boetseersels en de week erop een pip taart....en ik heb 4 jonge kinderen...en de avond4daagse...dus een uitdaging mag ik wel zeggen)
Maar CHAPEAU voor jou hoor!

Wauw! Sjeetje..hoe maak je in zo'n korte tijd zoveel bloemen?
Prachtig hoor!!

Goede vraag.. haha.. Kwestie van doorknallen denk ik..
De tweede taart (die tuquoise is in 3 uur tijd gemaakt).. Bekleed met marsefond en de bloemen heb ik allemaal van gumpaste gemaakt.. Durfte het niet aan met fondant op zo'n korte tijd!

De twee zwarte taartjes waren een probeerseltje.. Uiteindelijk uitgedeeld aan vrienden waar we op visite gingen.. Die vinden het nooit vervelend als ik weer eens wat wil testen

Citroen biscuit gevuld met kersenmousse met hele (ontpitte) kersen, frambozen confiture en verse frambozen.

Deze taart was voor een jarige, als opdracht kreeg ik mee dat ze een jurk aan zou doen die erg fleurig was met bloemen. Kleuren groen,blauw/turquoise,roze (en een beetje geel en oranje). Of ik daar wat mee kon..? Oh ja, en de naam en leeftijd -10 (ze werd eigenlijk 35, maar haar motto is "forever 25") moesten er ook op, maar het liefst niet zo standaard op de taart geplakt..

Citroen biscuit gevuld met huisgemaakte aardbeienconfiture en verse aardbeien. Gedecoreerd met suikerbloemen en Atsina cress.

Bedankt voor het kijken en de reacties!

Grtz
Roos
Oh My Cake