Het eerste stel heb ik eerst voor een proeverij thuis gehad, een erg leuk stel. Ze hadden een paar wensen en voor de rest gaven ze me de vrije hand.
De kleuren moesten hetzelfde worden als van hun kleding: ivoor, zeer donkerbruin en een hele apart bruinige kleur met een glans eroverheen. Verder veel pearlspray en niet te druk.
Er moest 1 taartje komen van 15 cm (die ze lekker zelf zouden opeten), cc's voor de gasten en push up cakes voor de kids.
De vulling moest banaan met chocola zijn.
Ik was erg tevreden met het eindresultaat en het bruidspaar vond het ook helemaal geweldig.

Het 2e bruidspaar zouden een paar maanden terug al trouwen maar werd vlak voor de grote dag geannuleerd omdat de zwangerschap van de bruid slecht afliep...
In april hebben ze elkaar alsnog het ja-woord gegeven en mocht ik alsnog hun taart maken.
Gevuld met aardbeienjam en zelfgemaakte aardbeienmousse

Als laatste had ik een bruidspaar waarvan de bruid gek was op calla's. Die wou ze graag zo donkergeel mogelijk en groot.
Het was laatst met dat erg warme weer en het was een grote ramp om de taart te bekleden en een beetje strak te krijgen.
De calla's kon ik niet in voren maken omdat ik pas op het moment zelf kon kijken hoe ik ze op de taart kon positioneren. Dat was dus ook een groot succes met die warmte...
Het eindresultaart ziet er op zich wel aardig uit maar ik was er alles behalve tevreden mee...
De taart is gevuld met frambozenjam, verse (diepvries)frambozen en witte chocoladecreme.
De topper is overigens in Brazilie gemaakt door een vriendin van de bruid.

Ten slot nog 1 stapeltaartje voor moeder en zoon die op dezelfde dag jarig waren.
Zoonlief wilde graag een zeethema met een geboetseerde orka en dolfijn en mama wilde graag een strandthema met haar en haar zoon bovenop en een palmboom. Ze had zelf een ontwerp getekent, erg leuk.
Maak niet vaak poppetjes maar vind ze wel aardig gelukt. De palmboom had ik gemaakt volgens een howto op de site van wilton, maar heeft toch niet lang genoeg kunnen drogen en is helaas gesneuveld. Gelukkig had ik nog zo'n ijsparasolletje in groot formaat (hema) en heb die er dus maar opgezet.
Gevuld met aardbeienjam en zwitserse room.

Bedankt voor het kijken!