DeLeuksteTaarten.nl Forum - warm en koud kloppen

Re: warm en koud kloppen

null@example.com (LilT84) — Sat, 09 Jun 2012 20:11:25 +0000

je kom met eieren en suiker in een 2de grotere kom met heet water doen?

of misschien de eieren eerst in warm water doen en dan pas gebruiken

null@example.com (Thea-1) — Sat, 09 Jun 2012 19:50:22 +0000

Ik moet bij een recept eieren met suiker eerst warm en dan koud kloppen hoe doe je dat?
En heb je dan een speciale temperatuurmeter nodig?
Grt Thea