2012-06-12T08:08:06Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=198103 Je kan wel en strik maken van marsepein je doet dan de lussen een uurtje op 50 graden in de oven en ze zijn keihard. Ik doe altijd even en rolletje bakpapier in de lus zodat ze mooi recht blijven.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=29746 2012-06-12T08:08:06Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127148782#p2127148782 Een strik maak je het beste van fondant met tylose.
Als je boetseert met marsepein kan je soms wel een beetje tylose gebruiken om wat te verstevigen, maar echt uitharden zal het niet.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=5492 2012-06-09T21:10:56Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127145904#p2127145904 marsepein is moeilijk te verstevigen. ik gebruik tylose om fondant te verstevigen.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=13124 2012-06-09T19:52:11Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127145752#p2127145752 tylose zorgt dat fondant sneller uithardt; werkt niet in marsepein helaas

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=13332 2012-06-09T19:49:55Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127145743#p2127145743 vandaag mijn eerste taart afgemaakt (niet helemaal hoe ik hem in gedachten had maar hij is wel heel mooi geworden)
ik wilde dus een strik maken maar marsepein is daar te zacht voor. nu las ik dus over tylose maar wat gebruiken jullie daar voor?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=30638 2012-06-09T19:47:44Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127145735#p2127145735